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端午苍术香 苍术是一味中药。在我们家乡，一般人家都会收藏一些。不是为治病，是留作端午节那天的中午时分熏屋子用，这种习俗不知其他地方可有。 在我们小时候，传统的节日是很隆重的。平时很节省，把好一点的东西都攒起来，留给过年过节时铺张。为了把节日过得喜庆，热闹，吉祥，花样多，规矩也多。只有一天的端午节，是要准备很长时间的。 门头上插艾插菖蒲，小孩子要系绣有五毒的肚兜。要吃咸鸭蛋，绿豆糕和鸡蛋糕。我们家乡以前没有吃粽子的习惯，家家都是用新麦粉做发粑馈赠亲友，这发粑还要用青桐树的叶子托着蒸，等等的事情，不是一天能够完成。 端午这天，年轻的男子，提着绿豆糕，鸡蛋糕，挂面，猪肉，发粑等去看丈人。姑娘们忙于做香包挂在自己的脖子上。这香包要绣，还要买香料装入，也是很耗功夫。母亲们在锅台上，忙碌着一家人盼望已久的好饭菜。还有一件很重要的事情，是让家中有威望的人去做，就是在屋子里熏雄黄和苍术。我家的这事归父亲了，我在旁边帮忙。 为什么要熏苍术和雄黄，我总是想问父母却又不敢问。那时的小孩子不像现在，可以随便的在父母面前发嗲。我们很小就知道父母不说，自己就不该问的规矩，所以很多事情都是靠自己去悟，长大了才从别人口中得知。传说中，端午节这天的午时，人体最弱，最容易让百毒入侵。为了阻止那些蛇蝎毒虫之类的侵害，人们就以毒攻毒，燃烧雄黄，以雄黄的毒烟熏走那些蛇虫之毒。祖上传下来的方法不管有没有道理，反正代代相传照样子做。 别人家都是把雄黄和苍术放在一起熏，又臭又香，味道很奇怪也难闻。我的父亲知道雄黄有毒，高温后就成了砒霜，会伤害人体，所以只熏苍术。父亲把火盆放在屋子中间，在火盆里放上松香柏香，再把苍术堆在松香柏香上，燃着纸捻子塞进松香里，然后的工作就是我的了。 最初，我拿把小扇子对着苍术不停的扇，让容易燃烧的松香引燃苍术，这也不轻松。那苍术都是根块，很难燃着，只是不停的冒烟。那烟很香，带着药味和松香味，直逼胸腔，也不呛人。我满身是汗的浸染在这满屋缭绕的烟香里，不停的扇啊扇，直到母亲发现。 “你这个小孬子，冒烟就行了，就是要靠烟熏的，不用再扇了。”母亲叫我把火盆端到所有房间里熏一熏，整个家里就都充满了苍术的香味。 “妈妈！为什么端午节要熏苍术和雄黄？”我知道节日里的父母，对孩子是比较宽容的，大着胆问。 “苍术是药，能去湿防病，雄黄是弃邪的。”母亲太忙，只说了这么多。 我不信邪，也讨厌雄黄的气味。但苍术的味道还是很好闻的。既然熏苍术能防病弃病，又是端午节里一种吉祥应景儿的好事。这样的好事，我很喜欢，也一直继承了下来，直至十几年前的搬迁后才放弃。 又到端午节了，现代化的生活里，根本就没有了熏苍术这码子事。或许是怀旧吧！我联想到了苍术这东西。当然不是为了熏，是为了与端午节相连的那种香味，很想再闻一次。 想了解一下苍术这味中药的底细，我打开了电脑。关于苍术的介绍有很多：辛香燥烈，能祛湿，健脾，散寒，明目，抗病毒，防感冒等等，真是不了解不知道，原来苍术有着如此大的药疗作用。难怪古人重视它，应用它，让苍术在端午节这天集中发挥正能量。这不能说不是先祖们的智慧积累，留下了一个科学的美好习俗。我想，作为我们现代人真的不该忘记。 |
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