治疗肺炎咳嗽，抵抗上呼吸道感染，鱼腥草红萝卜汤清火解毒通气

治疗肺炎咳嗽,抵抗上呼吸道感染，鱼腥草红萝卜汤清火解毒通气

鱼腥草又名蕺菜，叶和根茎有浓浓的鱼腥味，但煮熟后清香，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等作用。对治疗肺炎咳嗽、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂等都有帮助。

鱼腥草(herba houttuyniae)，又名折耳根，岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。为三白草科多年生草本植物，蕺菜的干燥水上部分。产于中国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用。全株具鱼腥气，可炒食、凉拌或作汤，煮过之后没有鱼腥气。

鱼腥草一般作药用。味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。

1.抗菌

现代研究表明，其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

2.利尿

鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。

3.消炎

临床实践证明，鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

4.增强免疫力

鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

红萝卜：

止咳、化痰、平喘

《本草经疏》中说：“莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也”；李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。

患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用雌性红萝卜洗净带皮切块生、熟交替榨汁，有降气化痰平喘的功效，其功效及速度超过很多药物；失音不语，可用生萝卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可缓解症状。

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用鱼腥草配红萝卜滚瘦肉汤，对肺炎感染、支气管炎、咽喉炎、扁桃腺炎都有帮助。因为鱼腥草和红萝卜对病原菌有强大的抵抗作用。

用料是：新鲜鱼腥草3两，红萝卜1个，瘦肉6两。

做法：鱼腥草洗净，切段；红萝卜去皮，洗净切块；瘦肉切片；全部材料用6碗水煮30分钟成3碗左右即成。

~ 小秘方：此汤对流感患者、经常便秘、脾胃湿热都有帮助。但虚寒性咳嗽者不宜服。