|
有经验的糖友都知道，糖友圈有名的“五驾马车”。 也听说过“管住嘴、迈开腿”这句控糖口决。 但在控糖的时候，也不能忽视了对我们有益的，重要的营养素。 下面这些营养素，不仅是人体的重要营养组成，有的还可以辅助管理血糖。 钙 钙具有调节胰岛素分泌的作用。当人体的血糖升高时，钙就把信息传递给胰岛b细胞，后者开始分泌出更多的胰岛素，帮助身体降低血糖。另外，钙还有调节血压的作用，科学研究表明，当人体日均钙摄入量增加100毫克时，收缩压可下降2.5毫米汞柱。 推荐食物：奶类、奶制品、豆类、海带、海参、紫菜、虾皮等海产品。 维生素C 维生素c有增加毛细血管壁通透性的作用，可以减轻毛细血管壁的压力。血液中维生素c的含量越高，血压就越低。另外，维c还可以促进体内糖代谢，从而维持血糖平稳。 推荐食物：苹果、柠檬、橙子、弥猴桃、大白菜、卷心菜、青椒、紫甘蓝等。 α-亚麻酸 α-亚麻酸上人体必需的氨基酸，有控制血压、调节糖代谢的作用。当人体缺乏α-亚麻酸的时候，会出现四肢无力、视力模糊、皮肤易过敏等症状。 推荐食物：海藻、深海鱼类、贝类、松子、亚麻子等。 铬 很多食物中都含有铬，像肉类和海产品都含有丰富的铬，谷类和豆类中也有丰富的铬。铬是人正常生长发育的重要元素，医学上也有表明，铬可以调节血糖，对糖友有益。 推荐食物：豆类、谷类、肉类、动物内脏、坚果类、黑木耳、紫菜、香蕉等。 烟酸 烟酸其实不能降低糖尿病的风险，但对于糖友来说，补充烟酸，可以调节血脂，降低血磷等作用。 推荐食物：动物内脏（肝、肾）、瘦肉、鱼、全谷类、坚果类。 维生素B1 维生素b1可以参与人体的正常代谢，帮助消化，这对于糖友来说，可以间接辅助管理血糖，另外，维生素b1对人体的神经系统也有一定作用。像出现神经病变和服用二甲双胍的糖友记得补充。 推荐食物：谷类、大米、小米、豆类、瘦肉、干果类、动物内脏等。 α-硫辛酸 α-硫辛酸可以促进葡萄糖的吸收，可以辅助糖友控制血糖，提高糖友对胰岛素的敏感度。还可以改善神经传导速度及周围神经症状，辅助糖尿病的多发性神经症状的治疗。 推荐食物：动物内脏、肉类、菠菜、马铃薯等。 大豆异黄酮 大豆异黄酮能够改善绝经后2型糖尿病患者的胰岛素抵抗、血糖控制和血浆脂蛋白水平，从而降低其患冠心病风险。 推荐食物：各类豆制品 多酚类物质 多酚类物质主要存在于植物的叶、花、根、茎、果实中。每日摄入500mg的多酚类物质，可使2型糖尿病患者发生心脑血管疾病的风险下降5%，2型糖尿病患者可适量摄入茶多酚或绿茶提取物。 推荐食物：绿茶等 植物甾醇酯 膳食中每日补充2g植物甾醇酯可降低低密度脂蛋白的水平，从而降低冠心病的发病风险。 推荐食物：植物油、玉米油等 |
|
|
来自： quanmy2016 > 《糖尿病饮食（包括水、水果)》
