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无论是做何种运动都会消耗糖原,那假设在消耗糖原后并没有吃东西补充糖原,身体会分解脂肪补充糖原吗?

 昵称45964661 2018-01-06

首先,脂肪并不在糖原耗尽后分解,而是无时无刻都在分解。关键在于,当时你身体处于一个需要多少消耗能量的状态。

下图截至《高级运动营养学》

最大摄影量25%就相当于我们平时日常生活时的运动强度,65%为一般有氧运动的运动强度,85%为力量训练及其他高强度运动的运动强度。

由此可见,在日常生活中,脂肪供能比例就占90%左右,但是由于消耗的总热量太低,所以,可以消耗的总脂肪也低。

虽然运动中会消耗的能量有一部分是糖原(运动强度越高,消耗糖原比例越高。)但是,当我们间歇休息的时候,会分解大量的脂肪,去补充流失掉的糖原。这种作用我们通常称为“灵活性代谢”(这个也是HIIT的减脂原理,你必须在高强度运动中消耗更多糖,间歇就会大量分解脂肪。)——因此,保持一个心率运动30分钟以上才燃烧脂肪的传言不攻自破,糖原耗尽才燃烧脂肪的传言也是错误的信息。(参考文献:A case for and Against Ketogenic Diets in Athletes)

在极量运动中,无论是持续性的有氧运动或是抗阻力训练(力量训练),只要是消耗的热量相等,减去的脂肪一样。甚至,在力量训练中由于消耗的糖原比例更高,那么,在我们运动后,力量训练带来的“灵活性代谢”会更多。这就是为什么多种实验里面都证明力量训练的减脂效果比有氧更好。(在我过去的问答里面有不少权威机构的实例,这里我就不再列举了。)

维持生命、维持正常的工作能力,我们需要糖。如果糖原耗尽,我们会出现以上的一些负面症状,这个时候脂肪与蛋白质可能不够快去分解成糖分,就可能会危及到生命的危险。

如下图(要造成糖原耗尽,必须保持该强度不得休息,防止“灵活性代谢”),不同的运动强度造成不同的糖原消耗的时间结果,在低血糖状态下就算是不运动也是危险的,更何况持续运动。

正确的减脂,应该是通过运动(有氧运动也可以增加糖原进入肌肉,力量训练更理想),引导糖分能充分被身体利用,而不是让糖分储存起来变成脂肪,如果只是单纯依靠饿肚子——让你一直处于低糖状态,你的糖分变成脂肪的能力会更强,那么也就能导致你必然反弹,甚至比原来更胖。

控制饮食,加强运动,减脂没有捷径,也没有秘籍。运动后不吃饭,不会让你燃烧更多脂肪,只要你一天的总消耗大于总摄入就可以了,每天的热量差在200-500大卡之间最健康,一般亚洲人减脂,每天摄入的热量建议为1500-2000大卡。

这1500-2000大卡无论是你运动前吃,还是运动后吃,减脂效果是一样的。当然,你分成5-6餐吃这1500-2000大卡,可能对于肠胃来说更好,更不容易饥饿,不会一下饿过头就会疯狂吃多了。

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