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最好吃的食物，能让你心灵得到慰藉！ 抛开历史和争议，不聊品牌和差异，咱只聊你最喜欢的那只鸡，这些烧鸡有两个特点：一，历史上都与皇亲国戚有过沾亲带故的机缘，都是有故事的鸡，历史感极强！二，好吃！难道好吃不比历史重要吗？！哈哈 1、道口烧鸡 香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻 想下手不？？？？？？ 道口烧鸡在华北地区有很强的吸引力，秘密就在"要想烧鸡香，八料加老汤。"八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料;老汤就是煮鸡的陈汤，每煮一锅鸡，都加上头锅的老汤。 2、德州扒鸡 五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓、鲜奇滋补 五香脱骨 德州扒鸡的特点:五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓、鲜奇滋补。 3、符离集烧鸡 肉烂脱骨，肥而不腻，鲜味醇厚，齿颊留香 吃符离集烧鸡，一定要掌握两点，一是笨鸡，黑爪的，二是要当天的。 4、沟帮子熏鸡 色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝 真想撕一块！！！ 白糖熏烤后，烧鸡全身变得金黄，熏香入味！ 5、常熟叫花鸡 敲开泥壳、扒开荷叶，然后.........别想歪了哈 肉很酥很入味，不腻 吃叫花鸡要噼里啪啦，敲开泥壳、扒开荷叶，然后.........别想歪了哈！ 6、开封桶子鸡
想吃不？！！！ 色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香，老母鸡就是不一样啊！ 7、新疆椒麻鸡
皮脆嫩、肉筋道 吃起来麻而不木，辣而不上火，皮脆嫩、肉筋道、清香四溢、回味悠长。 8、小绍兴白斩鸡
金黄剔透！
皮脆肉白！ 白斩鸡一定要用镦鸡，就是从小被阉割掉的鸡。打小就受了宫刑被称为太监鸡。因成长过程中，早已心无杂念、清心寡欲，不打鸣不泡妞，全部的心思都放在食物上，尽管生长周期达1年以上，但就是嫩，比XXX还嫩！ 9、西安葫芦鸡
鸡皮色泽金黄，皮酥肉嫩,不负所望！ 这个挺有特点的，先煮，后蒸，再油炸！ 10、文昌鸡
鸡皮黄且脆，肉嫩且美
没有文昌鸡那不叫酒席！ 文昌鸡在宰杀前一个月，用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂，经过这样的特殊教育，文昌鸡便具有皮脆薄、骨软细，肉质嫩滑，肥而不腻等特点。 每次做火车，特别恨那些在车上吃烧鸡的家伙，他们旁若无人打开包烧鸡的油纸，也不管那香味四处飘散，太不人道了！哈哈，不说了，抽纸用完了！欢迎评论区里来怼哈 |
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