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如何经营好规模近千头的养殖场?

 老耿9sj0q7fr3v 2018-01-07

谢邀。我从企业经营管理的角度简单地谈谈关于“如何经营好规模近千头的养猪场?”。我还要问的是,从这个询问里,不好判定的是:你已做好了商业计划书——养猪场还没有投产上马,还是养猪场已经在运营当中了?但看询问我感到又像是已经在运营当中了。是故就只能综合地说说了。

1.经营前置

“经营前置”是我命名的企业经营管理概念,即在投产前,要“经营思维”先行,首先做好市场的调研走好第一步,其次就是预备销路——这是投产前的关键的第二步。当然要做好商业计划书,做好商业计划书的意义,在于做好统筹规划,一是自己心里有数,再就是拉投资融资有用。还要制定好投产前的各项计划和建设方案,这些工作都很重要。

然而“经营前置”的关键主要是,如何计划好你的钱怎么用,包括设施建设和设备的选型配套。设计建标准猪舍,如何布局,如何配备设备,如何“货比三家”,如何控制投资成本,如何科学合理利用资金,这里有很大的学问。

再就是技术和人才的准备,这非常关键。

2.预备和提升养殖技术

技术是生产力——这点千真万确。无论你是在开始前还是在运营中,都要加强技术这方面的学习。

1.投产前的技术与人才准备

在决定开办养殖场之前的市场调查期间,还要在这一行业顺便学学技术和物色技术人员。最好是能在一个养殖场打1-3年的工,起码要“实习”一年半载的,做到技术和管理上的明白人。顺便看看老板、管理和技术人员是怎么一个协作关系,他们的日常运作是怎么一个样子。

2.管理才是关键

只要你在中国不论哪行哪业的企业打工超过5家以上,你就会清楚,国内企业的最大的问题是管理,管理最大的问题是用人,用人最大的问题是不能识人和授权用人。

中国人不缺经营能力,简单地讲所谓的“经营能力”就是发现商机和琢磨怎么赚钱的能力,但偏偏管理能力最弱。

中国遍地往往出现这样的情况和情境,是老板拽着脖子往前跑着赚钱——后边跟着一帮“散钱童子”,往往是一窝只会内斗的“螃蟹”。原因是家族式管理,人治管理方式手段,把基础管理的底子打的不好,即是当老板的把基础管理的底子打歪了,这一步走不好——就会使企业“百病缠身”,造成“长不大,活不长,死的快”。当然这里还存在着经营问题。

要学习马云的睿智英明,阿里巴巴创办之初——马云就说,你们这帮人日后,只能做旅长、排长、班长,军长我另外聘。即从阿里巴巴创业之初,就注定走的就不是一条家族式管理的不归路。即即使是用自己的家里人或亲疏——就看你怎么架构你的管理体制和采取什么样的用人的管理方式,即你撂下什么的底子。这是决定你走向成功的重要的一步“基层管理”,并随着企业的发展,还要开发出自己的管理模式。

3.经营是成功保证

关于经营能力,如上所讲的中国人这方面的能力是不缺的。但高级别的经营能力还是要修炼的,企业一定开发出自己的经营模式。

其实经营和管理是一个铜板的两个面,就像易经八卦里的阴阳鱼,其职能是呈“并协运作”的关系。即在企业的运营中的职能即使经营又是管理。比如如何分权是管理,责权利分配是管理职能——但这个职能的另一面如何分钱——就是经营职能的范畴了。一个老板不会分钱,企业是永远都做不起来的。然而,定岗编制都是管理职能——但如何把人用好,用什么样的管理模式,使企业管理有效,才能确保企业的正常运营。

把市场做好,企业确保能够盈利和拥有较强的盈利能力。管理在做好人的工作,员工的积极性和主观能动性发挥的好,群体智慧运用的好和组织凝聚力强,员工满意度高。你的创业就成功了,只有如此你才能够获得成功。

杲杲湖山

2017年1月5日晚

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