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低至18块!火爆开平的老字号煲仔饭来到江南西了!好吃到要舔煲盖!

 TJ258 2018-01-07


这几天天气渐渐开始降温,除了穿多件衣服以外,当然是想喝碗暖汤或者吃个火锅,但是身为连人都吃的广东人,煲仔饭在这种季节可是必不可少的一种美味!


在广东人饮食生活里,“煲”这一简单的烹饪技法,已经成为一种信仰般的美食传统,几乎什么食材都可以拿来煲,比如福建人,福建人,还有福建人~


广州好吃的煲仔饭大部分都是历经了时间考验的老店,几代人,守着一家老店,等待慕名而来的食客。


一年前老板娘把开平的煲仔饭开到了广州,煲仔唐煲仔饭就是唐之苑煲仔饭的子品牌!岗顶店已经火到不行,美团外卖在珠江新城也显示销量第一全年单量12万+接外卖电话接到手机停机


所以现在在江南西开了分店,尽全力满足大家!


这里的煲仔饭多达10+种,而且价钱亲民,10几块钱的煲仔饭能吃出50块钱的感觉,超值!煲仔饭用量精而细,配料多而巧,装饰淳朴, 而且善于在模仿中创新,品种繁多。


米饭是煲仔饭的灵魂,这里的米有点特别!老板娘有自己的粮仓,纯正的开平米,人工收谷打米!而且还是老板娘亲自调配,混合不同种类的米,才能做到米饭香味浓、口感干爽Q弹!


除了牛肉,其他全部是开平的食材!黄鳝全部都是人手拆肉,黄鳝是大概一两的小黄鳝,肉质更嫩。


煮饭的过程每一步都暗藏着小细节,少了一项准备工作,可能也会影响口感,这是这11年来打磨出来的经验~


好吃到舔盖的煲仔饭


 开平金牌黄鳝煲仔饭 

单点18元/套餐25元


黄鳝煲仔饭是店里的招牌,打开盖子的那一瞬间,香气扑面而来,口水不受控制的流出来了!


哇,诱人的黄鳝还散发着热气,迫不及待想把它吃进肚子里。


一大口香喷喷的米饭配上爽滑的入味的黄鳝,不愧是招牌!这锅饭值得你不顾形象地大口吃!


煲仔饭精华中的精华—饭焦!诱人的金黄色,咬起来脆脆哒,而且几乎整个锅底都有饭焦!


 开平马岗鹅煲仔饭 

单点18元/套餐25元


马岗鹅是开平本地特产,这锅煲仔饭当然也是开平特供~胃口够大不妨尝尝这一锅!会有惊喜!


鹅肉肥美,鹅油香而不腻,没有膻味,超美味!


 牛仔骨煲仔饭 

单点18元/套餐25元


牛仔骨煲仔饭是新品,用料实在,味道比较浓郁,喜欢吃的人不要错过哦~


牛仔骨的肉宽大而厚实,色泽也十分诱人!


 腊肠腊肉煲仔饭 

单点16元/套餐23元


这里的腊肉腊肠和我们广州本地的不一样,是开平特产哦!


腊肉肥瘦均匀!真的是不喜欢吃肥肉的人的福音啊~


一口米饭,一口肉,简直人生一大享受~


 酱香杏鲍菇肥牛煲仔饭 

单点18元/套餐25元


杏鲍菇肥牛饭也是香气扑鼻,肥牛嚼劲十足,黄牛独有的香浓牛肉味展露无遗!


杏鲍菇和肥牛完美融合,吃起来一点都不会腻。


 豉味排骨煲仔饭 

单点18元/套餐25元


最经典的豉味排骨饭,豆豉的香味逼人,排骨诱人十足,看着就食欲满满!


而且排骨分量很足哦,管你能吃饱!


冬日必备滋润炖汤


广东人都是喝汤长大的,所以少不了炖汤!如果想喝汤的话,可以点套餐哦,煲仔饭+炖汤更划算!


 椰子炖竹丝鸡 

12元


椰肉白皙软糯,鸡肉黑实弹牙,二者清香交相混杂,丝丝入扣,清甜可口,味道香浓。这道汤还具有补血养颜、健体润肤的功效,适合四季常饮哦~


 无花果雪梨炖瘦肉 

10元


无花果雪梨有清肺热,利咽生津,滋阴润燥的功效,觉得上火喉咙有点不舒服的可以喝这款哦~


 海底椰南北杏炖猪骨 

10元


海底椰南北杏炖猪骨喝完超舒服,毕竟具有滋阴补肾、润肺养颜的作用哦~


 冬瓜薏米炖水鸭 

10元


这一款味道鲜美,冬瓜有清热、薏米有利尿作用,水鸭也是滋阴补品,虽然更适合夏天,可也值得一试哦!


值得一试的饮品


除了炖汤,还有其他饮料哦,柠檬红茶、山楂菊花茶和经典奶茶也是不错的选择。


因为主打外卖,所以店里地方不大,店内虽小,可是明亮整洁。在附近逛街随时可以到店里吃上一个煲仔饭哦~


工作日不知道吃什么,在家不想出门的小伙伴们可以直接叫外卖哦,随时能吃到热腾腾开平煲仔饭啦~


店名:煲仔唐煲仔饭

外卖电话:020-80925851或通过饿了么美团进行订购

营业时间:10:00-21:30

地址:海珠区宝岗大道杏园大街5号之一(海珠区江南外国语学校对面)

配送范围:4公里以内


编辑 = 阿mo

摄影 = 涛涛、阿bee

1个❤️ = 1蚊年终奖


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