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中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。另外,葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,铁元素有助于改善贫血,钙元素能促进人体牙齿和骨骼等的发育,是孕妇儿童的滋补佳品。
相信很多人都爱吃葡萄干,从市场上买回来直接就开吃,也随便抓给孩子们吃。但是你真的了解葡萄干的“本身”吗?
今日,王先生从市场上15块一斤给老婆孩子买回来些葡萄干回来。妻子试着去洗一下,这不洗不知道,一洗吓一跳!!洗了四遍后的水,却还是这样子的因为太“脏”了,就耐着性子多洗了很多遍。说实话,洗到最后一遍,还是没洗多干净,王女士说,真是心疼自来水啊(脏水浇花用)!
洗干净后,把葡萄干去掉多余水分,放阳台外面晾晒一下再次晒干后再储藏起来备用!你家平时吃葡萄干洗过吗?
来自: 思思珑 > 《饮食》
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