豆腐煮鱼的做法【步骤图】

豆腐煮鱼

• 煮
• 家常味
• 30分钟

主料 2人份

豆腐350克、草鱼500克

辅料

食盐2克、芹菜100克、生抽2克、味精2克、辣椒粉5克、植物油30克、水适量

豆腐煮鱼步骤1

备豆腐、草鱼、芹菜

步骤2豆腐切丁，芹菜切段，草鱼切片

步骤3

锅中放油，先煎鱼

步骤4

撒食盐煎香

步骤5

移锅边放进豆腐丁

步骤6

在豆腐丁上放点食盐煎稍黄，将鱼盛出再煎豆腐更好入手

步骤7

撒上辣椒粉炒匀

步骤8

淋上生抽炒匀

步骤9

放进芹菜炒匀

步骤10

放一点点清水

步骤11

撒上味精

步骤12

烧开

步骤13

装盘

豆腐煮鱼成品图

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