发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 悟痴 > 《百菜》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
饭店蒸菜不粘不坨有窍门,厨师长每个步骤都有讲究,翠绿不变色
今日头条。
为啥饭店里炒的包菜格外好吃?饭店厨师长:进锅前,先加一勺它
饭店厨师长:进锅前,先加一勺它。这种洋白菜的口味与营养都还算是蛮不错的,蕴含着一股子单单的青草味道,吃着十分清香,包菜我们最常...
奉劝大家尽量少在外面吃饭
前两天和一位做厨师的朋友一起吃饭,闲聊的时候大家伙说起外面饭店里的菜做的怎样怎样,真是不听不知道,一听吓一跳啊。他说饭店里的很...
教您干锅包菜在家做,步骤简单,一学就会,比饭店做的还好吃
教您干锅包菜在家做,步骤简单,一学就会,比饭店做的还好吃。
为啥饭店里的包菜格外好吃?星级厨师:包菜下锅前,先加一勺它
星级厨师:包菜下锅前,先加一勺它。我们平日里吃包菜,最常使用的做法肯定都是炒制,炒包菜看起来是很简单,但是真正做起来你就会知道...
三十年的老厨师分享秘诀:做菜好与坏,其实就差这两步
时间到后,锅中热油将牛肉倒入锅中炒散,大火快速滑油差不多七八成熟是盛出备用,锅中底油里加入生姜、 豆瓣、 蒜末、花椒、少许老抽炒...
这家饭店一天收入近万元,全靠这道特色菜,你们会做吗?
美味鸡脚。首先我得先准备一下食材,一大早我就去菜市场买了2斤鸡脚,皇天不负有心人,我做成功了,味道虽然不如饭店的那么香,但是我相...
开一家不要厨师的饭店
开一家不要厨师的饭店。但偏偏这时饭店里的客人又多,都在等着菜吃,急得饭店经理和师傅团团转。没想到,他炒出来的菜居然一点都不比师傅的差,味道堪称绝美!经理和师傅听后都大为感动,这之后便把他...
饭店的凉拌菜为啥好吃?看看厨师长做的凉拌豆腐皮都放了什么
看看厨师长做的凉拌豆腐皮都放了什么。
微信扫码,在手机上查看选中内容