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沙参之名最早记载于《神农本草经》，时珍曰︰沙参白色，宜于沙地，故名。古代是不分南、北沙参的，均以沙参命名，南沙参最早记载于《神农本草经》，北沙参直到清朝《本经逢源》才有的记载。所以说古代所使用的均为现在的南沙参。现在《中国药典》规定的南沙参为杏叶沙参和轮叶沙参为这两者植物基源。 北沙参为伞形科植物珊瑚菜Glehnia littoralis Fr. Schmidt ex Miq. 北沙参多产于山东莱阳，又名莱阳参。以地下根入药，为多年生植物，而市场上为追求产量最大化。均为种植一年就采收。北沙参性味，甘、微苦，微寒。归肺、胃经。具有养阴清肺，益胃生津的功效。用于肺热燥咳，劳嗽痰血，热病津伤口渴。 市场上一年生的北沙参 三年生的北沙参 五年生的北沙参 多年生草本，高5～35厘米。主根细长圆柱形。茎大部埋在沙中，一部分露出地面。叶基出，互生；叶柄长，基部鞘状；叶片卵圆形，3出式分裂至2回羽状分裂，最后裂片圆卵形，先端圆或渐尖，基部截形，边缘刺刻，质厚。复伞形花序顶生，具租毛；伞梗10～20条，长1～2厘米；无总苞，小总苞由数个线状披针形的小苞片组成；花白色，每1小伞形花序有花15～20朵；花萼5齿裂，狭三角状披针形，疏生粗毛；花瓣5，卵状披针形；雄蕊5，与花瓣互生；子房下位，花柱基部扁圆锥形。果实近圆球形，具绒毛，果棱有翅。花期5～7月。果期6～8月。 杏 叶 沙 参 杏叶沙参Adenophora stricta Miq. 为桔梗科沙参属植物。
多年生草本。茎单一或有分枝，高50～100厘米，有毛。叶互生；叶片卵形。长2.5～5厘米，宽1.5～2.5厘米，边缘有重锯齿，上面绿色，下面淡绿色。圆锥花序少分枝；花梗和苞片上皆有毛；萼齿披针形，有毛；花冠宽钟形，蓝紫色，外面带有毛；花柱略露出花冠外，微有毛；花盘粗短，长及宽均为1.5毫米。花期9～10月。 轮 叶 沙 参 轮叶沙参Adenophora tetraphylla （Thunb.）Fisch.为桔梗科沙参属植物。
多年生草木。根粗壮，胡萝卜形，具皱纹。茎直立，单一，高60～150厘米。叶通常4片轮生；无柄或有短柄；叶片椭圆形或披针形，长4～8厘米，宽1.5～3厘米，边缘有锯齿，上面绿色，下面淡绿色，有密柔毛。圆锥状花序大形；有不等长的花梗；每1花梗上有1小苞片；萼齿5，细而直，绿色微带黑色；花冠钟形，蓝紫色，狭小壶状，裂片5:雄蕊5，黄色；子房下位，花柱伸出花冠外，蓝紫色，先端圆形，柱头9裂；花盘围绕在花柱的基郎。蒴果3室，卵圆形。花期7～8月。 |
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