香菜煮水可做药，坚持喝有神奇功效，医生都信服！太管用了

网友评出十大最难吃的蔬菜，香菜排在第三名，但你知道就是这个“难吃”的香菜却是养生最好的食材吗？

1、开胃消食，促进血液循环

香菜所含胡萝卜素比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10多倍。香菜因含有芫荽油而气味辛香，《本草纲目》说“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢”，有很好的开胃消食及促进人体血液循环作用。

2、美容养颜，有效排毒

取香菜（连根带叶）煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。或者将带根的香菜洗净加水煎煮，随后用香菜根水洗脸。这样可以有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落。

3、孩子退烧

香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧，选将香菜根洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水一起煎煮。待水煮至原来的1/3左右时，捞出香菜根。宝宝可一天喝两到三次，喝下后发烧便可缓解甚至退去。

4、降低血压

香菜，配合葛根，用水煎了以后，可以帮助降低血压。

看完之后，学会了吗？记得多吃蔬菜，不妨收藏以备不时之需吧！