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据现代科学分析和判定，茶叶中含有450多种对人体有利的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有极好的营养价值和药理效果。用茶看病方，如： 1.化解中毒 如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使茶叶中的鞣酸与毒物联络堆积，推迟毒物的吸收，以利抢救。 2.医治菌痢 不管急、缓慢菌痢，饮浓茶医治都有显着效果。据药理研讨，茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有显着的抗菌效果。 3.治急性肠炎 饮食不洁而致腹痛拉肚子，可泡浓茶一杯饮之，如拉肚子仍然不止，用茶叶15克加水煎服两次即收效。 4.治胆苦楚 当胆结石病人胆苦楚急性发作时，不妨饮浓茶一杯。因为茶硷有松懈胆管平滑肌的效果，可暂时减轻胆区苦楚，并当即去医院诊治。 5.治带状疱疹 泡一杯浓茶，冷却后蘸细花茶末涂患处，一日3次，接连运用。 6.治龋齿 喝茶时茶水含在口中刹那，润泽牙齿，天天10余次，可有效地防治龋齿。 别的，还可制成各种茶方疗疾，如： 1.糖茶 茶叶2克，糖10克，放杯顶用开水冲泡5分钟可饮用，每日饭后一杯，有和胃暖脾、补中益气之成效。适用于粪便不通、小腹冷痛、妇人经痛等症。 2.盐茶 茶叶3克，食盐1克，开水冲泡7分钟可饮用，天天4-6次，可明目消炎、化痰降火。适用于感冒咳嗽、火眼、牙痛等症。 3.姜茶 茶叶7克，生姜10片，将去皮的姜片与茶叶煮成汁，饭后饮服，可发汗解表，温肺止咳，关于流感、伤寒、咳嗽颇有效果。 4.醋茶 茶叶3克，陈醋1克，先将茶叶用开水冲泡5分钟，滤去茶叶，加陈醋，日服3次，有和胃止痢、散淤之效。可医治牙痛、痢疾、小儿蛔虫腹痛等症。 5.蜜茶 茶叶3克，蜂蜜2毫升，饭后以温开水冲饮一杯。有止泻养血、润肺益肾之成效，适合便秘、脾胃欠好。 6.粥茶 大米100克，茶叶6克，先将茶叶用沸水冲泡6分钟，滤去茶叶，加淘净的大米煮成粥，可和胃消积。 |
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