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芪杞炖乳鸽
2018-01-11 | 阅：  转：  |  分享 
  
芪杞炖乳鸽
原料：黄芪30克，枸杞50克，乳鸽1只，食盐少许。
制作：将乳鸽浸入水中淹死，去毛和内脏，洗净放入盆中，加入黄芪和枸杞，添水适量，隔水
炖熟即成。食用时，可加食盐、味精少许。
功效：补中益气。适用于老年人中气虚弱，体倦乏力，表虚自汗，疮溃久不收口，脱肛等症。
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(本文系清闲老书馆首藏)