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2017-11-09 三农洞察 有经验的庄稼人都知道，同一块土地长期种植单一作物，容易使土壤中的特定营养缺失，造成这种作物生长不好，减产，容易生病，容易产生病虫害等，也不利于土壤肥力的自然恢复和提高。作物轮作 就可以很好的解决这一重大难题，达到一箭多雕的效果。轮作到底有什么好处呢？  作物轮作的好处 防治病害、虫害、草害 作物的许多病害如烟草的黑胫病、蚕豆根腐病、甜菜褐斑病、西瓜蔓割病等都通过土壤侵染。如将感病的寄主作物与非寄主作物实行轮作，便可消灭或减少这种病菌在土壤中的数量，减轻病害。 合理的轮作也是综合防除杂草的重要途径，因不同作物栽培过程中所运用的不同农业措施，所以对田间杂草有不同的抑制和防除作用。 均衡利用土壤养分 各种作物从土壤中吸收各种养分的数量和比例各不相同。 如禾谷类作物对氮和硅的吸收量较多，而对钙的吸收量较少；豆科作物吸收大量的钙，而吸收硅的数量极少。因此两类作物轮换种植，可保证土壤养分的均衡利用，避免其片面消耗。 调节土壤肥力 谷类作物和多年生牧草有庞大根群，可疏松土壤、改善土壤结构；绿肥作物和油料作物，可直接增加土壤有机质来源。 水旱轮作可改变土壤的生态环境，有利于土壤通气和有机质分解，消除土壤中的有毒物质，防止土壤次生潜育化过程，并可促进土壤有益微生物的繁殖。 常见的轮作模式有禾谷类轮作、禾豆轮作、粮食和经济作物轮作，水旱轮作、草田轮作等，合理的轮作模式可以有效的提高经济效益和生态效益。接下来给大家介绍几种轮作模式：  菌稻轮作模式 稻菇轮作优质高效生产模式是在种植一季水稻后，再在水稻田上种植食用菌，然后将出完菇的菌棒作为肥料还田种植水稻的一种种植模式。 优点：投资少，成本少、病虫害少、劳动强度较低、效益好、见效快。而且食用菌在近几年是种植领域的新兴产业，需求量大、卖价高，已成为高效农业的重要支柱之一。  瓜菜轮作模式 上半年种植西瓜，下半年种植豌豆尖、莴笋、白菜、番茄、辣椒等蔬菜。 优点：传统模式下，如果一块地连续两年种植西瓜，第二年的瓜秧很容易感染枯萎病、茎枯病等，导致死苗、减产，甚至绝收。 因此，西瓜种植往往需要一年换一个地方，也就是我们常说的“种一年歇三年”的怪现象。瓜菜轮作提高了西瓜的甜度，也使蔬菜的产量提高，农民一亩能多收3000——4000元。  玉米大豆模式 玉米、大豆是最理想的合作伙伴，种植禾谷类作物对氮和硅的吸收量较多，而对钙的吸收量较少；豆科作物吸收大量的钙，而吸收硅的数量极少。 优势：玉米大豆轮作可保证土壤养分的均衡利用，避免其片面消耗。而且种植玉米和种植大豆的效益相当，玉米价格下滑，可以用大豆来弥补损失。  水稻藏红花模式 藏红花是一种珍贵的药材，市场需求大，价格高，是农民种植的一个好项目。 优势：种植藏红花对于土壤要求很高，种在旱地里病菌较多；种过水稻的田地，则病菌较少，能降低病害的发生。而且藏红花的种植时间是11月底，第二年的5月挖起来，这样正好适合种植水稻。现在1颗藏红花就能卖到100元左右，一亩地藏红花能卖到好几万元。  莲藕养虾模式 在养殖南美对白虾的池塘里养殖莴苣或者芹菜、莲藕等蔬菜。 优势：市场上虾的价格一直不低，池塘养殖一亩南美对白虾能产值达到15000元；莴苣在市场上价格也不低，1公斤能卖5元左右，一亩下来也能卖近3万元。这种轮作模式比单一的养殖要翻几倍，还可以减少养殖过程中的用药和施肥量，产生较高的经济效益。 Tip 蔬菜轮作的方法和注意事项 首先，我们把蔬菜按照生物学特点和耕作制度等进行归类，如瓜类、白菜类、茄果类、根菜类、豆类等，每茬选择不同种类的蔬菜种植。 其次，轮作要遵循能改进土壤结构，不相互传染病虫害的原则。轮作时要把吸收土壤养分不同、根系深浅不同的蔬菜进行轮作，如需肥量大的蔬菜与需肥量小的蔬菜交替种植；深根类蔬菜与浅根类蔬菜交替种植。 再者，还要充分利用前作对杂草的抑制作用，为后作创造有利的生产条件。 最后，要注意不同蔬菜的轮作期不同，如番茄、辣椒、甘兰、菜豆等间隔3 年以上，黄瓜、茄子要间隔 4～5 年，菠菜、韭菜、葱等需隔 1年以上。
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