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手里拮据，又管不住自己的嘴巴，老想吃香东西! 每次路过西餐厅，身体似乎都愿意在此停留，奈何钱包余额不足，不能任性! 但是吃货的潜能是无限的，依据味蕾上残存的香味，一道家菜猪扒就完成! 是不是很想吃。心动不如行动快动手。 主料:猪肉 腌料;胡椒粉，糖，生抽，盐，葱，蒜 酱汁:生粉，生抽，胡椒粉，水 做法: 猪肉(我买的是里脊肉)切成大约5mm厚度，葱切粒，蒜子剁茸。
切好的肉块放在碗里，加入腌料拌匀腌大约五小时左右。
热锅冷油烧热后将腌好的猪扒放进锅里煎。
要不时的翻转防止煎燋，煎至两面都室黄色后装盘。
酱汁烧好后淋在猪扒上即成。
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