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白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼，加之天气干燥，人体内比较燥热，很容易出现消化不良，甚至便秘等症状表现，而这时吃点白萝卜，其中的维生素C可帮助消化，促进新陈代谢，能帮助消化，冬吃萝卜夏吃姜，今天你吃了吗？  抗癌 白萝卜中含有的粗纤维能刺激肠胃蠕动，即所谓顺气，减少粪便在肠道停留时间，预防结肠癌和直肠癌。 抗衰老 萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外，维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，也可以预防老化及动脉硬化等。  白萝卜虽好，但这样吃，不抗癌还易致癌，你知道吗？ 白萝卜本身是防癌的食物，但是如果食用不当就会致癌。白萝卜经过油炸、高温加热之后，会产生致癌物丙烯酰胺。大蒜、白萝卜在一般加热烹调的情况下，并不会产生致癌物丙烯酰胺。  生吃白萝卜可以治哮喘病;对肺有好处，清肺止咳。白萝卜生吃有很强的消炎作用，可促进消化，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。在睡前一两个小时吃，可以治疗便秘。 |
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