把握时空密码 引领时空医学时代 橙子小贴士 橙子中性偏凉,有理气、化痰、润肺的作用。 橙皮里的那可汀和橙皮油都有止咳化痰的作用,但是这两种物质只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。 盐蒸橙子的做法以前跟大家聊过,今天再重复一遍: 将橙子洗干净后,从顶部平切一刀,形成一个盅。 用筷子在果肉上戳几个眼儿,然后撒上点盐,再把刚才切掉的一块盖在橙子盅上,用牙签固定。 将橙子放进碗里,入锅蒸,大火烧开后再蒸15分钟。 吃橙子肉,碗底的汁水最好一块儿喝掉。 蒸盐橙子适合咳嗽有痰,且既有黄痰又有白痰的情况。 如果只有白痰,就吃烤橘子;如果只有黄痰或干咳,就吃川贝炖雪梨。 2018 案 例 分 享 HAPPY NEW YEAR |
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