65岁老人坚持卖泡面30年，一碗12块，直到凌晨才收摊

泡面大家都知道是我们生活中选择的一种“快捷”食物，想吃的时候去超市买一包回来用热水泡上就可以吃了，方便便捷，然而在街边主营这种美食的摊位你见过吗？今天小编就跟大家介绍一下这家不一样的泡面！

这家店的老板是一位65岁的老人，老人30年前就开始经营这种小吃，刚开始做的时候老人说生意并不好一天只能卖出10几份，一天的收入寥寥无几，是老人的坚持和不断的摸索改进才有了今天的成绩！

老人说：他家泡面之所以好吃原因主要在食材和汤头上！

泡面就是普通的泡面饼！而汤头却都是用新鲜的牛肉煮的浓汤！还有酸菜他们选择的是上好的自家腌制的酸菜，味道好颜色鲜艳！

把煮好的泡面放上自己选择的食材，有牛肉，猪大肠，花菜，青菜等各种荤菜蔬菜，食客们可以随意搭配！但最后少不了的是在上面撒上一把酸菜！浇上浓汤！撒上香葱！

香喷喷的一碗泡面就可以开吃了！由原来的一天只能卖10几份到现在一天能卖600碗，这样的一碗面均价在12元一碗，这都离不开老人的辛勤，这家店从下午4点钟开门，一直营业到食材卖光！每天几乎都要营业到凌晨，有时到凌晨4点才收摊！