说起花生相信很多人都知道,也吃过,被称为一种长寿果,很多人都经常吃,而且养生价值还很高,但有部分人群是不可以吃的。 花生的营养价值 花生含有人体所需的八种氨基酸,其中精氨酸的含量也远远高于其他坚果。花生还可以降低不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白、膳食纤维、维生素E、叶酸、等营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。而且吃花生的方法还是非常丰富的,最有营养的吃法就是水煮花生。 吃花生都有哪些功效呢? 减少结肠癌风险 首先吃花生可以降低结肠癌的发生,但至少要每周吃2次。 心脏健康 吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。 这些人不宜吃花生 痛风患者 痛风是一种非常痛苦的病,虽然并不影响生命,但疼起来也是要了命。花生的油脂含量众所周知的高,所以痛风患者发病期间,应禁食花生。 消化系统疾病患者 胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者,这类患者势必会腹痛腹胀不消化,医生肯定会建议以清淡为主,因为花生含油是比较高的,所以不适合吃不易消化。 想减肥的人 如果你想减肥或正处于减肥的阶段,最好不要吃花生,因为花生的热量还是比较高的,吃一粒相当于半个西瓜。 当然糖尿病人也要少吃。 |
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