2018-01-14 财会月刊 溏心风暴3接近尾声，不知道你看到的是豪门恩怨呢？还是价值观之间无法跨越的差异？能够从小小奶茶店做到上市公司，又培养出两位知错能改，一鸣惊人的孩子，奶茶王的教育方式确实有可以借鉴的地方。比如，他家的饮食习惯。↓↓↓↓↓
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减少浪费，打包回家 地球上的资源从来就是有限的，全球饥荒并不是说说而已。别等到用钱买不到资源的时候，才深深感觉后悔。父母作为孩子的榜样，从平时就应该为孩子树立起“浪费食物是可耻的”这种概念。平时无论是自己烧菜还是在外点菜的时候，都应该量力而行。比如：当天烧的菜当天吃完，剩菜剩饭最多微波炉加热一次；有几个人就点几个菜，而不是肆意挥霍。
— 2 — 准备菜单，心中有数 提前准备好一周的菜单，虽然是一件很辛苦的事情，多少有点绞尽脑汁的感觉。但当你决定好周一到周日，每天都需要吃点什么，就知道要每天需要买点什么了。购物的时候目标明确，节省下的时间可以做其他事情了，也不会因为买多了而造成浪费。
— 3 — 了解价值，珍惜食物 食物价值的体现，除了营养，还有季节和地域。都说吃应季的食物对身体有好处，这是因为应季食品是得节气而生长、成熟的时间与季节相符合，自然更清香且新鲜营养。而地域则与食物运输环节时对地球产生的消耗相关。很明显的，本地的食物比起进口的食物，运输的路程肯定大大减少，排放的二氧化碳就更不用比了吧。 — 4 — 更多尝试，推陈出新 虽然是给自己的孩子烧饭，但难免也会觉得有压力吧？尤其是老人在家的时候，还会有被监督的感觉。今天烧的红烧肉乏人问津，明天烧的酒香草头又成为了剩菜，别气馁。多多尝试新的食谱、烧菜的方式和食材，给自己多一点的信心。在吃这个方面，大多数中国人总是众口难调的。
— 5 — 敞开厨房，宴请八方 即使在很多如生日、家庭聚会等重要的时候，我们会自然而然地选择去酒楼、饭点蹭一顿，但这远远比不上亲自宴请八方来得热闹和隆重。你可以和孩子一起准备食材、策划菜谱、整理桌椅，当所有亲朋好友围成一圈的时候，孩子也已经亲身体验到了成为一个亲切而好客的主人，是一种多大的骄傲，哪怕只是吃一顿热气腾腾的火锅。
— 6 — 积极交谈，解决问题 夫妻睡在同一张床上，家人吃在同一张桌子上，这其实就是最朴实的家庭写照。放下手机拿起筷子的时候，正是大家都放松的时候，也可能是一天中很少能够聚在一起的时间。此时的交流，无疑是高效而团结一致的，可以聊天、可以提问、可以质疑、可以鼓励、也可以是倾听，甚至只是吐槽。这样的话，能帮助大家更了解彼此在做什么，想什么，当然也能更快地解决问题。
— 7 — 表达感激，学会分享 对于食物和做饭的人表达感激，这其实在中西方都一样。西方人习惯在饭前祷告，而内敛如我们，也不妨可以在食物呈现到面前后，说一声谢谢。而在吃饭过程中，也要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。如果有多余的食物，学会分享给需要的朋友也是有教养的表现。当然，遇到长辈给自己添饭、夹菜时，那肯定是要道谢的了。
幸福的家庭都是相似的：妈妈被宠爱，爸爸被尊重，孩子被接纳。优秀的家庭也有着自己优秀的饮食习惯。你家占了多少个？
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