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【每日一味药】狗脊
【别 名】金毛狗、金狗脊、猴毛头、黄狗头、金毛狗脊、金毛狮子。
【来 源】本品为蚌壳蕨科多年生草本植物金毛狗脊的干燥根茎。
【性 味】苦、甘，温。
【归 经】归肝、肾经。
【功 效】祛风湿，补肝肾，强腰膝。
【主 治】用于风湿痹痛，腰膝酸软，下肢无力。
【用量用法】6～12克。
【养生药膳】
1.狗脊粥
原料 狗脊10克，大米100克，白糖适量。
制法 将狗脊择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮1~2沸即成。
用法 每日1剂，连服3～5日。
功效 补益肝肾，祛风除湿，固精缩尿。
适用 肝肾不足、风湿侵袭所致的腰脊酸痛、不能俯卧、筋骨无力、足膝软弱、小便频数、夜尿频多、带下等。
2.狗脊猪脊汤
原料 金毛狗脊30克，猪脊骨500克，盐适量。
制法 猪脊骨洗净斩成块；金毛狗脊洗净，与猪脊骨一齐放入沙煲内，加清水适量，大火煮沸后，改用小火煲2～3小时，入盐食用。
用法 佐餐食，每日1剂。
功效 祛寒行湿，温经通络。
适用 寒湿腰痛。
3.狗脊蒸双肾
原料 猪肾、羊肾各2个，狗脊、枸杞尖各6克，黄酒、酱油、姜片各适量，荷叶1张。
制法 将猪、羊肾对剖开，剔去筋膜，用温开水烫一下，过冷水洗净，切成极薄片，加黄酒、姜片、酱油腌制入味，待用；狗脊清水洗净，切成片，待用。荷叶洗净，取一角，放入双肾片、狗脊及洗净的枸杞尖包裹，放入蒸笼内蒸熟，即成。
用法 佐餐食用，每日1～2次。
功效 温肾阳，益精髓。
适用 肾虚腰膝酸软无力。
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