备孕是指育龄妇女有计划地怀孕,并为优孕做必要的前期准备,是优孕与优生优育的重要前提。备孕妇女的营养状况直接关系着孕育和哺育新生命的质量,并对妇女及其下一代的健康产生长期影响。为保证成功妊娠、提高生育质量、预防不良妊娠结局,夫妻双方都应做好充分的孕前准备。 下图是中国营养学会妇幼营养分会在1月8日发布的《中国备孕妇女平衡膳食宝塔》: 健康的身体状况、合理膳食、均衡营养是孕育新生命必需的物质基础。准备怀孕的妇女应接受健康体检及膳食和生活方式指导,使健康与营养状况尽可能达到最佳后再怀孕。健康体检要特别关注感染性疾病(如牙周病)以及血红蛋白、血浆叶酸、尿碘等反映营养状况的指标的检测,目的是避免相关炎症及营养素缺乏对受孕成功和妊娠结局的不良影响。 备孕妇女膳食指南在一般人群膳食指南基础上特别补充以下3条内容:①调整孕前体重至适宜水平;②常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前3个月开始补充叶酸;③禁烟酒,保持健康生活方式。 调整孕前体重至适宜水平 提要 孕前体重与新生儿出生体重、婴儿死亡率以及孕期并发症等不良妊娠结局有密切关系。低体重或肥胖的育龄妇女是发生不良妊娠结局的高危人群,备孕妇女宜通过平衡膳食和适量运动来调整体重,尽量使体重指数(body mass index,BMI)达到18.5~23.9的理想范围。 关键推荐 (1)肥胖或低体重备孕妇女应调整体重,使BMI达到18.5~23.9kg/m²范围。 实践应用 备孕妇女应调整体重至适宜水平。 常吃含铁丰富的食物,选用碘盐,孕前3个月开始补充叶酸 提要 育龄妇女是铁缺乏和缺铁性贫血患病率较高的人群,怀孕前如果缺铁,可导致早产、胎儿生长受限、新生儿低出生体重以及妊娠期缺铁性贫血。因此,备孕妇女应经常摄入含铁丰富、利用率高的动物性食物,铁缺乏或缺铁性贫血者应纠正贫血后再怀孕。碘是合成甲状腺激素不可缺少的微量元素,为避免孕期碘缺乏对胎儿智力和体格发育产生的不良影响,备孕妇女除选用碘盐外,还应每周摄入1次富含碘的海产品。叶酸缺乏可影响胚胎细胞增殖、分化,增加神经管畸形及流产的风险,备孕妇女应从准备怀孕前3个月开始每天补充400μg叶酸,并持续整个孕期。 关键推荐 (1)多吃含铁丰富的食物,增加身体铁贮备。 实践应用 (1)如何吃含铁丰富的食物
贴士: 海带炖豆腐(鲜海带100g含碘114μg、豆腐200g含碘15.4μg)。 (3)孕前3个月开始补充叶酸 天然食物中的叶酸是结构复杂的多谷氨酸叶酸,进入体内后必须分解出小分子的单谷氨酸叶酸,才能被小肠吸收,生物利用率约为50%,而且由于对热、光和酸敏感,烹调加工的损失率可达50%~90%。人工合成的叶酸补充剂为叶酸单体,稳定性好,可被肠道直接吸收,空腹服用的生物利用率100%,与膳食混合后的生物利用率为85%,是天然食物叶酸的1.7倍。因此,备孕妇女额外补充叶酸,是保证叶酸摄入达到理想水平的有效措施。在我国,给计划怀孕的妇女和孕妇每天补充400μg叶酸,已成为重要的营养干预政策。
备孕时间超过3个月,还要继续服用叶酸吗? 禁烟酒,保持健康生活方式 提要 良好的身体状况和营养贮备是成功孕育新生命最重要的条件,健康的生活方式、均衡的营养、有规律的运动和锻炼、充足的睡眠、愉悦的心情等,均有利于优孕优育,夫妻双方应共同为受孕进行充分的营养、身体和心理准备。应先纠正可能存在的营养缺乏和相关疾病,保持良好的卫生习惯和健康的生活方式。 关键推荐 (1)禁烟酒,讲卫生,规律作息。 实践应用 (1)禁烟酒,讲卫生,规律作息
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