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农村路边有一种黑豆豆，我小时候特别喜欢去摘，吃着酸酸甜甜的，就跟蓝莓似的，后来才知道原来它这么有价值，是一种非常不错的保健品，吃一颗顶10个大苹果，而且还是癌症大克星！以后你们有机会去农村一定要摘来吃！ 这种黑豆豆其实叫龙葵。龙葵别名苦葵、苦菜、天茄子、水茄、天泡草、老鸦酸浆草、老鸦眼睛、天救儿草、黑天棵、野茄子、野辣子、黑姑娘、龙眼草、山辣椒、耳坠菜。在我国各地均有分布。你们那里有吗？叫什么呢？ 龙葵具有清热，消肿，活血，解毒。丹毒，痈肿，慢性气管炎，跌打扭伤，治疔疮，急性肾炎的功效。用于皮肤湿疹、老年慢性气管炎、痢疾、疮痈肿毒、白带过多、小便不利、前列腺炎等疾病。 龙葵功效： 1、清热解毒 多用于消化系统癌症，如肝癌、胃癌、食道癌，可配白花蛇舌草、菝葜等。外敷治疮痈，并对皮炎、湿疹有止痒效果。 2、活血消肿 用于癌肿，如肝癌、胃癌、食道癌，配白花蛇舌草，半枝莲，山豆根等药。 3、祛痰止咳平喘 龙葵有明显的祛痰作用和止咳作用。而且通过导致肺支气管的组胺耗竭而具有平喘作用。 那么，龙葵怎么吃呢？ 1、龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用。 2、龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用。 3、龙葵可以洗净后清炒食用。 4、龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用。 5、龙葵还可以与鸡蛋等炒食。 吃龙葵的注意事项 1、龙葵性寒，脾胃虚弱者少食。 2、未成熟的青色的龙葵不能吃，必须成熟的才可以。 龙葵碱作用类似皂甙，能溶解血细胞。过量中毒可引起头痛、腹痛、呕吐、腹泻、瞳孔散大、精神错乱，甚至昏迷。 3、龙葵能起到降低体内血糖的功效，低血糖者不宜多食。 你学会了吗？你们那里有龙葵吗？叫什么呢？欢迎留言，看看大家的叫法有木有一样的？ |
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