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阿布鲁佐(Abruzzo)旅行指南

 西花社 2018-01-15

阿布鲁佐过去在很大程度上被忽略,但旅游经营者和开拓者正在努力扭转这种局面。

巴雷亚湖(Lake Barrea):阿布鲁佐(Abruzzo)拥有7个美丽的湖泊,包括拉奎拉(L'Aquila)省的人工湖Barrea。

阿布鲁佐的自然之美可以与靴形半岛的每个地区相媲美。
七个风景如画的湖泊中的许多都有附近的营地或住宿选择以及像漂流和皮划艇等水上运动。
Bomba湖附近有旅游度假胜地,Scanno湖和Barrea湖是最漂亮的一些,被山脉和蜿蜒的道路包围着。
波波里小镇上的Sorgenti del Pescara(水晶般清澈的泉水自然保护区)是当地人的又一喜爱,特别是在炎热的夏天。

Abruzzi美食:该地区有着悠久的意大利面制作历史,并且生产Verrigni产品的Antico Pastificio Rosetano等面食制作公司。

以山海为战略边界,渔业和农业是本地区的生命线。
因此,从海鲜菜肴突出的海岸到内陆地区,豆类和肉类(特别是羊肉和猪肉)至高无上的地方,菜肴差异很大。
Arrosticini,羊肉串,是最有名的菜肴之一。简单地腌制和火焰烤,他们在数百家庭餐桌订购。
阿布鲁佐也有悠久的意大利面制作历史,已经制作了200多年的手工意大利面意大利面。
这种各式各样的鸡蛋面食是通过具有不锈钢吉他般的琴弦的木制装置推动的。
Antico Pastificio Rosetano(Via Salara 9,Roseto degli Abruzzi)是该地区自19世纪末以来一直生产面食的几家历史意大利面食生产厂家之一。
它使得流行的Verrigni品牌获得了Gran Sasso山脉的水源,并出口到意大利及其他地区。
业主Francesca Petrei Castelli和Gaetano Verrigni欢迎客人前来参观,了解生产过程。

该地区的游客可以选择注册烹饪学校,甚至可以把他们的旅行变成一个完整的烹饪学校。
总部设在波士顿的厨师Ezio Gentile在拉奎拉省山区的中世纪小镇Prezza进行为期三天,甚至一周的烹饪假期。
起价为三天$ 935,一周$ 2,549。
然后是罗萨里亚和她的妈妈安娜贝拉,他们在佩斯卡拉附近的一个小镇经营烹饪课(罗西烹饪课)。 在这里,教客如何制作至少两种传统意大利面,然后是当地葡萄酒。
三小时课程,然后每人70欧元(81美元)的大型午餐开始,并可根据要求安排定制活动。
与此同时,Giulia Scappaticcio在位于Pescara省Manoppello的山景郁郁葱葱的乡村别墅Casale Centurione Abruzzo经营一个留守厨师风格的项目。

世界着名的葡萄酒:阿布鲁佐以蒙特普齐亚诺(Montepulciano)葡萄生产的红色蒙特普齐亚诺阿布鲁佐(Montepulciano d'Abruzzo)而闻名,与用于酿制托斯卡纳葡萄酒(TinoCan Vino Nobile di Montepulciano)的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄不同。 生产有机和纯素葡萄酒品种的Cantina Cerretano是该地区几个着名的生产商之一。

阿布鲁佐土着和Abruzzo4Foodies博客的创始人Emiliana Dell'Arciprete说,美食和葡萄酒旅游是把阿布鲁佐定位为选择目的地的关键。
“从历史上看,这里的任何一个旅游都是因为国家公园和冬天的滑雪,所以食物和葡萄酒是另一个,也许是意想不到的游客抽奖卡,阿布鲁佐正在慢慢开始利用。
说到葡萄酒,阿布鲁佐以其蒙特普齐亚诺葡萄生产的红色蒙特普齐亚诺阿布鲁佐(Montepulciano d'Abruzzo)而闻名于世,与用于制作托斯卡纳葡萄酒的蒙特普齐亚诺(Nino di Montepulciano)葡萄酒不同。
该地区的大部分葡萄酒产地都在基耶蒂省,一些第一批蒙特普齐亚诺(Montepulciano)葡萄酒博物馆在Tollo的EnoMuseo葡萄酒博物馆(Tollo的Cesare Battisti)展出,并获得了令人垂涎的DOC(denominazione di originine controllat​​a)质量保证标签。 
一些着名的地方生产商,有地窖门口开放,包括生产有机和纯素葡萄酒品种(Via Ortonese,Orsogna),Trappeto di Caprafico(LocalitàCaprafico,35,66043 Casoli)的Cantina Cerretano,他们也生产获奖的特级初榨橄榄油,以及位于中世纪小镇Prezza的苏尔摩纳(Sulmona)数英里的家庭经营的葡萄园和酒窖Villa Carrene,提供预约品尝葡萄酒(Via San Rocco,2 / A,67030 Prezza)。

马耶拉国家公园:该地区的三分之一由国家公园组成,位于基耶蒂,佩斯卡拉和拉奎拉省的马耶拉是最美丽的地区之一。

凭借山地景观,难怪Roccaraso,Castel di Sangro,Ovindoli和Campo Felice等城镇是来自意大利和欧洲其他地区的滑雪者的磁石。
这个地区每年都会有一场沉重而持久的降雪,并且与Cinquemiglia(一条五英里长,一千二百米高的平原)一起,阿布鲁佐为其他阿尔卑斯山的目的地提供了一个真正意义上的投资(以一小部分成本)。
该地区的三分之一由国家公园组成,使其成为意大利最为农村的地区。
在温暖的月份,许多这些城镇的远足径对于那些热爱户外活动的人来说是完美的。 一些最好的是在阿布鲁佐国家公园和马耶拉国家公园。

Rocca Calascio:Rocca Calascio位于中世纪的Santo Stefano di Sessanio村,是意大利最古老的堡垒之一,仍然是全国最高的堡垒之一。

远离托斯卡纳的锡耶纳或圣吉米尼亚诺等中世纪着名城镇的人群,佩斯卡塞罗利,塔利亚科佐和圣斯特凡诺迪塞萨尼奥等地方提供更真实的地区经验和令人惊叹的风景(有些甚至是城堡)。
其中最有特色的是Rocca Calascio,拥有10世纪的碉楼,仍然是意大利最高的堡垒,海拔近1500米。
阿布鲁佐被认为是意大利最环保的地区,由于其国境内有许多国家公园,大多数城镇坐落在悬崖峭壁上或以山脉为背景。
Prezza市长Marianna Scoccia是沿着山脉散布的许多小城镇之一,他说这些中世纪的宝石必须得到保护。
她解释说:“我们的地区以其中世纪的村庄和城镇而闻名,其中许多地区,包括Prezza,都保持相对原始状态。
“在这些城镇里,你可以走在街上,享受世界的宁静,而这正是荣耀的百年传统,就像每年八月在Prezza举办的中世纪马尔默(Malmozzetto)中世纪的节日。

意大利五彩纸屑:L'Aquila省的Sulmona以其“五彩纸屑”(糖杏仁)而闻名。 这里的街道上排列着由糖果制成的花卉作品。

苏尔摩纳是着名的糖杏仁的首府,意大利人称为“五彩纸屑”,意大利牛轧糖为经典的意大利牛轧糖。 这座城市坐落在受联合国教科文组织保护的山谷内,曾经是史前时代消失的湖泊。
这里的街道两旁都是用五彩纸屑装饰成花束的花卉作品。
你可以买任何可以想象到的美味 - 花生酱,提拉米苏,意大利乳清干酪和梨,森林果子,榛子,这些名单不胜枚举。
基耶蒂省的Guardiagrele正在迅速发展当地的美食城镇。 它甚至还有自己甜美的Le Sise delle Monache,它的字面意思是“尼姑的乳房”,因其圆润,活泼的外形而得名。
在Pasticceria Emo Lullo(Via Roma 105,Guardiagrele)最常吃这种奶油馅饼。

顶级餐厅:位于Castel di Sangro的16世纪前修道院内,Reale由2013年获得米其林三星荣誉的主厨Niko Romito和他的妹妹经营。

由于意大利食品行业一直致力于创新和尊重历史传统和当地习俗,高品质的餐饮场所不断涌现在阿布鲁佐的风景中。
海因茨·贝克是意大利最有名的厨师之一,负责CaféLes Paillotes咖啡馆(佩斯卡拉的Le Laudi 2广场)。 餐馆位于佩斯卡拉的海滨,俯瞰亚得里亚海,现在有米其林星级。
同时Niko Romito从2000年开始与他的妹妹Cristiana一起经营Reale(Piana Santa Liberata,Castel di Sangro)。
这位自学成才的厨师在2013年荣获三颗米其林星级称号 - 意大利仅有八家餐厅。
Reale的菜单位于Castel di Sangro的一座16世纪的前修道院内,将高级美食与阿布鲁佐农产品及其以外的佳肴结合在一起。

Trabocchi海岸:这个联合国教科文组织世界遗产保护的70公里海岸线从Ortona延伸到Chieti省的San Salvo。 它被称为trabocchi的旧渔网结构得名。

阿布鲁佐可能永远不会有阿马尔菲海岸,西西里岛或撒丁岛的海滩声誉,但它拥有沿着亚得里亚海沿岸延绵绵延的沙滩。
持续获得原始水域的意大利蓝旗等级的那些在Chieti或Teramo省。
奥托纳受当地人欢迎,并拥有许多海滩俱乐部和Pineto是另一个度假小镇与松树遮荫的沙滩,它的名字。
在南方,瓦斯托是一个着名的罗马渔村,拥有一片沙滩,特色的中世纪小镇高耸入云,美丽的海景。

这座被联合国教科文组织列为世界遗产的70公里长的海岸从基尔蒂省的奥尔托纳延伸到圣萨尔沃。 其最引人注目的景点是一系列被称为trabocchi的渔网结构。
从历史上看,渔民用渔船避开深水,收集凤尾鱼,沙丁鱼,鲷鱼和鲈鱼等品种。
许多渔民由于无法与现代捕捞技术竞争而不再使用,有些渔民仍然由一代又一代的渔民进行管理,并已经分支出去,现在作为餐馆经营。

隐藏的宝石:“阿布鲁佐让你感到惊讶,”苏尔摩纳当地人Katy Gorman说,“这代表了大多数人对意大利度假体验的期望,但在更为知名的旅游目的地找不到。

阿布鲁佐大区(Abruzzo)位于意大利中部,北与马尔凯交接,拉齐奥位于其西南,西南部是莫利塞大区,东边则是亚得里亚海。是意大利20个大区之一,大区首府是拉奎拉市。北与马尔凯大区交接,拉齐奥大区位于其西南,东南部是莫利塞大区,东边是亚得里亚海。该区于1963年从原阿布鲁齐-莫利塞大区(Abruzzi e Molise)中划分出来。“阿布鲁齐”一词则是指在波旁王朝统治该地时,对近阿布鲁佐和远阿布鲁佐两地的合称。

阿布鲁佐大区,(也称为阿布鲁奇, 旧命名方式) 是意大利中部的一个大区,原先是''阿布鲁齐-莫利塞''政区的一部分。其西北角为马尔凯大区, 西面是翁布里亚大区, 南面是拉齐奥大区, 东南角是莫利塞大区,东面是亚得里亚海。阿布鲁佐大区是意大利的心脏地区。

 

阿布鲁佐大区面积为10,794平方公里,大约有130万的人口。政区首府为拉奎拉。整个政区被分成4个省:拉奎拉、泰拉莫、基耶蒂和佩斯卡拉,阿布鲁佐是主要经济中心。这个地区风景秀丽和历史悠久,但是它的旅游业才刚刚开始。阿布鲁佐的意大利面使用chitarra进行制作。Chitarra是一个方形的像吉他一样绑有金属丝的物件。

阿布鲁佐大区总面积10,794平方公里,其中三分之二为山地,其余由缓坡和狭长平原组成,沿亚得里亚海岸线绵延129公里。亚平宁山脉贯穿阿布鲁佐,其中最高点为大萨索峰(海拔2,914米),主要河流有阿泰尔诺—佩斯卡拉河、桑戈罗河和特伦托河。阿布鲁佐有三分之一面积为国家级公园或区级公园,其中有:阿布鲁佐国家公园、桑戈罗国家公园等等。被保护地区多珍稀动植物,如棕熊、狼和羚羊。



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