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一、2016年工作总结 2016年是“十三五”开局之年，中国食用菌协会标准化技术委员会（以下简称“标委会”）根据《中国食用菌协会标准化技术委员会章程》要求，履行标委会工作职责，主要开展以下五个方面的工作： （一）开展深化食用菌标准化改革工作 标委会认真贯彻执行国务院关于《深化标准化工作改革方案》（国发〔2015〕13号）及《深化标准化工作改革方案行动计划（2015-2016年）》（国发〔2015〕67号）文件精神，按照中华全国供销合作总社与中国食用菌协会要求，认真安排部署。 1、编印《食用菌国家标准汇编》、《食用菌行业标准汇编》和《云南省食用菌地方标准汇编》 标委会秘书处收集、整理了国内现行有效的食用菌国家标准（33项）、行业标准（88项）和云南省地方标准（11项），编印《食用菌国家标准汇编》、《食用菌行业标准汇编》和《云南省食用菌地方标准汇编》三本书，为食用菌产业发展提供标准方面的服务。 2、开展推荐性食用菌国家标准和云南省地方集中复审工作 （1）开展推荐性国家标准集中复审工作 标委会按照中华全国供销合作总社办公厅《关于进一步加强标准制修订管理工作》的通知（供销厅科字〔2016〕14号）要求，积极组织开展食用菌推荐性国家标准集中复审工作。秘书处将现行的14项由总社归口管理的国家、行业标准汇总成表，通过邮件形式发送至标委会各位委员及相关单位进行复审意见征集，截至2016年10月30日，共收到11份意见反馈表，汇总整理专家意见，形成推荐性食用菌行业标准集中复审意见表上报供销总社标准质量处。 （2）开展推荐性云南省地方标准集中复审工作 标委会按照云南省质量技术监督局关于《推荐性地方标准集中复审工作方案》的通知（云质监局函〔2016〕125号）要求，积极组织开展食用菌推荐性地方标准集中复审工作。秘书处将现行的11项云南省食用菌地方标准汇总成表，通过邮件形式发送至标委会各位委员和标准第一起草单位及相关单位进行复审意见征集，截至2016年10月30日，共收到14份意见反馈表，整理汇总了专家意见，形成云南省食用菌推荐性标准集中复审意见表上报省质监局标准质量处。 （二）标准计划组织工作 向从事食用菌领域的相关企业、大专院校及科研院所、食用菌产业技术创新战略联盟单位转发《关于做好2016年国家标准制修订计划申报工作的通知》，组织开展2016年食用菌国家标准征集工作。 （三）标准制修订组织工作 认真落实立项标准的实施，组织相关单位及从业人员开展标准制修订工作，确保标准的质量。 组织国家标准制修订5项：《松茸》、《牛肝菌美味牛肝菌》、《松露鲜品质量等级规格》、《黑木耳》、《香菇》。为保证标准更接近生产实际，指标更科学合理，适用性和可操作性更强，秘书处广泛向全国开展产业发展现状、标准实施应用情况、标准指标调研，同时组织人员到黑龙江、四川、浙江、云南等地进行实地调研，听取菇农、企业、消费者等对标准的意见建议，已形成征求意见稿，待征求意见。 （四）开展食用菌标准宣贯工作 标委会收集了大量食用菌标准化知识相关资料，编辑成册，到食用菌主产地进行标准化知识的宣传；同时在第十二届中国·云南野生食用菌交易会与2016年中国食用菌产业年会上作了《食用菌标准化现状》交流汇报，旨在宣传食用菌标准对产业结构调整的重要性以及食用菌技术创新、科技成果与技术标准的相关性，提高食用菌从业人员对食用菌标准化的重视力度，参与标准的制修订或主动采用标准指导生产。 （五）发挥标委会作用，积极参加标准化相关工作 1、秘书处积极配合当地省质量技术监督局工作，提交《食用菌行业标准化法实施情况》至标准化处，参加《标准化法》修订座谈会，并作为代表作了《关于企业产品和服务标准自我声明公开制度》发言。 2、根据野生食用菌重金属超标问题，秘书处向国家食品药品监管总局食监三司监管二处提交了《我国食用菌食品安全标准简介》和《我国食用菌重金属研究情况简介》两份资料。 3、秘书处根据要求，提交了《标委会“十二五”工作总结》和《标准化“十三五”发展规划》到总社科教部标准化质量处和中国食用菌协会。 4、为提高秘书处工作人员业务水平，先后三次派出3人次参加国家认监委、总社、中国标准化院组织的培训学习。 二、2017年工作计划 2017年标委会将继续贯彻执行国务院关于《深化标准化工作改革方案》（国发〔2015〕13号）及《深化标准化工作改革方案行动计划（2015-2016年）》（国发〔2015〕67号）文件精神，在中华全国供销总社和中国食用菌协会的领导和支持下，继续发挥标准化技术委员会的技术组织作用，加快落实我国食用菌标准制修订工作计划，稳步推进我国食用菌标准化工作。主要做好以下工作： 1、加快食用菌标准制修订步伐，按照国家、行业标准计划，积极组织做好2017年食用菌标准计划申请立项工作。 2、加强立项标准计划实施管理，提高我国食用菌国家、行业标准的编制质量水平。 3、加强食用菌标准宣传贯彻和组织实施，有针对性地组织开展2-3项食用菌标准和标准化知识的宣传推广和培训工作。 4、强化标准化专业技术人才队伍建设。进一步组建一支数量足、水平高、结构优的标准化技术人才队伍，充实食用菌标准技术力量，做好食用菌标准制定、修订工作，实现食用菌生产的规范化、标准化。 ◆ ◆ ◆ ◆
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