高血压最怕的一道菜，农村到处都是，每天吃一把血压稳如泰山

清明菜亦名鼠曲草、燕子花，江西北部地区叫‘’杨柳‘’、江苏苏南地区叫“棉絮头”、“寒食菜”，全株有白色绵毛，民间草药名叫“追骨风。

四川、重庆一些地方在清明节当天采摘嫩苗切碎，揉入春节时期的糯米粉（俗称汤圆粉）或者面粉中做成饼，香甜可口。

清明菜，性甘味平无毒，含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量维生素B等。

能扩张局部血管，可利用以治非传染性溃疡及刨伤。内服能降血压，治疗消化性溃疡，以及祛痰、镇咳、镇痛等作用。

清明菜60克，和糯米煮稀饭，或同羊肝炒食，有养肝明目之功。