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建盏文化园之吾道建盏(五)

 何晓斌 2018-01-17

世界上没有两片相同的树叶,也没有两个相同的建盏。

建盏文化园之吾道建盏(五)

窑生四子,四子各异

现代建盏烧制工艺可分为电烧、气烧和柴烧,它们分别代表着当今建盏烧制工艺的两个方向:现代工艺和古法烧制,在建盏的制作上闪耀着各自精彩。古时候木材是烧窑最主要的燃料,柴烧是一种古老的烧制方法,烧制建盏的瓷窑前低后高好像是一条长龙,故称'龙窑'。龙窑一般为窑头、窑室、窑尾三部分组成,窑头有火门、通风口和火膛。

建盏文化园之吾道建盏(五)

柴烧盏色泽均匀,散发着圆融之美

和其他窑口对比来说建盏是比较难烧的一种窑口,建盏的色彩很丰富,但是建盏不加任何的着色剂,其红、黄、金、蓝、绿、黑等釉色都是从不同的温度还原而形成的。

建盏文化园之吾道建盏(五)

龙窑烧制中的窑口

由于龙窑各段的自然环境,烧制条件各不相同,柴烧作品体表的色泽又完全来自土胎、火候和木灰的交融,烧制过程中容易产生灰烬和火焰,如果这一些杂物窜入到胚体内,就会产生自然落灰的现象,长时间融合烧制中就会自然地形成一种灰色釉面,加之气氛变化的不均匀和不规律使得任意一个柴烧盏都是'无双' '无对'的。

建盏文化园之吾道建盏(五)

柴烧盏愈发显得老沉持重

因此,建盏你想找两个一模一样的,你找不出来。为什么找不出来呢?因为建盏它温差一点点,它就不一样。在整个窑里烧制过程中,木柴有干、湿,有油性大小之分,窑内有位置摆放、温差和气氛之别,因而制就了兔毫、油滴、鹧鸪斑、常温釉、曜变等各类建盏,其实它用的都是一种胎泥和釉水。如此大的差异,就是烧的方法、还原气氛不一样,产生了温差,就变出了这么多种的产品。

建盏文化园之吾道建盏(五)

盏盏色不同

入窑一色,出窑万彩。哪怕是在同一窑内釉色变化都极其夸张,即使是装在同一匣钵内的盏,其釉色都可能天差地别。绿水青山就是金山银山。当地把建盏当作绿色生态产业来发展,龙窑建设统一规划,统一使用,各产家的建盏送到龙窑分时分批分段烧制。
建盏文化园之吾道建盏(五)

窑神显神通

而电窑和气窑是现代工业发展下的产物,电窑是利用微电脑对窑内的加热棒进行控温加热;气窑则是控制天然气进行烧制,与柴烧不同,电烧和气烧控温精准对烧制火候有更加精准的把握。气泡的大小更加均匀,可以保障成品率,甚至可以摸索控制窑变的规律,容易烧制出理想中的斑纹。
建盏文化园之吾道建盏(五)

电烧盏纹路生动,变幻莫测

那么电烧、气烧和柴烧的建盏有何区别呢?一般来说,柴烧的釉面更老成一点,但是电烧的釉面,我们来讲就是更嫩,那柴窑就是更难把控,窑体大,它要提温的时候没那么容易,所以它会直接影响里面的作品。电窑就是操作简单、升温快,它要升温的时候就升温,可以控制,更好地控制它,要想规模化生产,那还是要电窑。
建盏文化园之吾道建盏(五)

光怪陆离,黑金赤兔

人们对于建盏花纹的审美不同,有的人钟情于柴烧的不可知性,以更自然的纹路为美,有的人则偏爱电烧,气烧下色泽更为均匀的圆融之美。

建盏文化园之吾道建盏(五)

开天辟地,廖廓星辰

无论何种烧制方式皆让人在颜色的过渡和火焰所留下的痕迹里感受到建盏本身的质朴、浑厚和古拙的美感,或许这也是为什么时至今日建盏仍深受人们喜爱的原因所在。

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