  这一天, 遇见阳朔最冷的冬 阴雨细密又绵长 时光的雨, 滴入漓江 糖舍,似又回到60年代的老糖厂 老建筑的印记仍清晰可见
那时候的日子 被打湿了
脚步慢、书信慢 生活也慢了又慢 一辈子只够爱一个人 于是，我想回到从前 开启我的糖舍慢生活
 2018年的第一次旅行
从上海到桂林，本想逃离寒冷去贪恋阳朔的暖阳
可，偏偏遇到一场缠绵的冬雨
淅淅沥沥的，从桂林机场开始，让人有些混沌，有些感叹这样的时节
冬季或许真的并非是出行的好时候
 当阿丽拉阳朔糖舍酒店的司机礼貌地带我上车，我看到车上早已准备好的巴马泉水、保湿喷雾、靠枕、颈枕等，便一下子感到了南方的温暖。。。虽然，窗外还是灰蒙蒙的天，飘着冬雨。
我开始一边吃很酥脆的核桃仁，一边同司机聊天。师傅说，阳朔前几天还很暖和，这一下雨啊，气温骤降，就真的感觉入冬了。。。
路途中没了景色，我有些昏昏欲睡，盼望着早点能到糖舍。最佳设计酒店、最美酒店、最让人惊艳的酒店等等，太多的头衔让我早就对阿丽拉充满期待，从巴厘岛到安曼，从安吉到阳朔，每一个阿丽拉酒店是Surprisingly
Different（别具一格）。
动力车间变身的酒店大堂：
不知过了多久，车停在阿丽拉阳朔糖舍的大堂门口，身着旧式马甲的工作人员拿着雨伞迎了上来。
刚才在车子里的混沌状态，被眼前这件写着“动力车间”牌子的建筑唤醒，“一九六零年代建设，可自行发电，提供阳朔县糖厂的电力。现为酒店前厅”，读完整块铜牌上的字，我好像有点穿越。我在哪里？
走进大堂，穿越感更浓。
大面积的老式灰砖上挂着艺术品、红色的小块地毯、各式风格不一的椅子、红色的下沉式沙发会客区域，还有在老式仪表器上蓬勃生长的绿色植物
让你仿佛进入一个新中有旧、旧里带新的和谐而又奇妙的世界
雨还在下，有一种感觉不愿撑伞 慢慢流窜于阳朔糖厂的老建筑中
回到那些我不太明白，但又想去探究的60年代
灰墙上的大字提醒着那个时代的背景
阳朔山水在这一刻
凝固成一幅画
老糖厂的建筑，如今幻化成了糖舍的公共空间
大堂，餐厅，图书室，精品店等
而客房，则是在老建筑的四周重新修建
新建筑的呈现以独特的设计形式向老建筑群致敬
阿丽拉的哲学就是给人惊喜
在Surprising Different的标签下
阿丽拉把阳朔那个本要被废弃的60年代的老糖厂
变成了如今这个酒店控们为之疯狂的顶级度假酒店
当然，这个演变过程少不了业主的眼光、酒店设计者的创意，以及阿丽拉的匠心
与雨雾缭绕的漓江山水相得益彰的
是新建筑明快的格子与线条
就连这两只不速之客
也乐于在雨中悠游
糖舍别墅中的情怀 糖舍别墅和其他100多间山房、山居都是修建阿丽拉时的新建筑 外墙的混凝土切块设计，是在老糖厂的源脉上慢慢衍生出来
并不突兀
而是妥妥地与阳朔的山水交织
大大的格子飘窗外
绿色的竹子生机盎然
一副黑白的阳朔山水图 在不经意间，除了缥缈以外，还蕴含着时间流逝的感慨
如不细心，你并不会发现这幅图可以移动
白天是墙上装饰，晚上把画幅移开，电视就可以粉墨登场了。
空间感、层次感、通透感、线条感
充满房间的各个角落
进门有绿植、睡觉有Alila Living自有品牌的睡眠喷雾 男生可以听Boss音响里的音乐
女生的床头可以摆放小玩意儿
还有可以直接充电的USB
写着“奶油香糖”的“囍”字老书签最是讨喜
既有糖厂的时代感
又带来出行的甜蜜感
下雨天，如果不想出门 完全可以把自己窝在房间里
看书、听雨、梦周公
抑或就在阳台上
随意地凹一个造型
也是对得起自己的这个假期
干湿分开的浴室
相当有feel的双人大浴缸
还配有Alila Living的香氛泡泡浴
洗漱台也是男左女右的格局
人间所有的浪漫，均可在这样的浴室里演绎
洗浴用品，也分为男女两套 从沐浴液、洗发水、护发素，到乳液，竟然还有男用和女用的唇膏
从此你再也不会担心他会抢用你的洗发水啦。。。
在这里，每天都是周末 没错，即使是雨天
心情也是极好
房卡套里是特别温馨的酒店地图和各种活动安排
吃不够的当地美味，糖舍餐厅
原来的“制炼车间”是现在的糖舍餐厅 餐厅是将本地新鲜食材用“田园到餐桌”的理念完美呈现的美食地。
当地最出名的桂林米粉，加入花生、牛肉、酸笋 那酸爽滋味，怀念至今
本地油茶鸡配苞米花生 是在本地油茶基础上的创新
加入的花生、鲜嫩的鸡肉可以综合油茶的微苦
本地人的餐桌美食：田螺酿 将田螺内部掏空，用田螺肉糜混合猪肉糜加上酱料后重新塞入田螺里
螺肉与猪肉重新结合成一道当地美味
老建筑里无一例外的是灰转加旧窗框的组合 淡淡的时光流逝
将思绪拉回60年代的电影场景
雨天不适合室外用餐 我于是开始期待阳朔明媚的春
想象着坐在室外，面对眼前这片朦胧的山峦浅酌一杯的滋味
无边泳池，连接漓江
糖舍泳池的这幅画面，我被种草已久
也是我来阳朔的一个理由
位于漓江的悬崖之上
当年运送甘蔗的桁架成为这池畔的一道风景线
畅泳于此，既可享受青山绿水之美
有能感受历史建筑群的时代沧桑
这一天的雨
让池水的空间延伸至无限
享受私密，糖舍私人定制餐厅
在糖舍里闲逛，是会“走错路”的
泳池旁边有一条小径，忍不住走过去一探究竟
顺着小径，经过被雨水打湿的铁桥
闻着山野里绿竹的清香
雨中的漓江水不再如从前那样清透，变得低沉而浑浊
Esther说，小鱼，我希望你下次来的时候，能见到一个清澈的漓江
其实，我喜欢的是漓江多面的样子
就像喜欢糖舍，包括它的过去和现在
铁桥的尽头，是老糖厂的水泵间 打开水泵间的门，里面那个不大的私人定制餐厅让人眼前一亮
在漓江之上的旧房子里用餐
听风吹看雨落，让江水滑过多情的日子
1969吧，与往事干杯
在无边泳池的另外一头，是1969吧 酒吧保留了老糖厂压榨车间的原貌，并运用朗姆酒蒸馏车间风格，展示现代化的工业设计
酒吧除了主打糖与朗姆酒主题的鸡尾酒外，还可为客人度身定制专属鸡尾酒。
这个鸡尾酒定制，我留给我的下一次糖舍之行。
酒吧里面是满满的老歌与怀旧 户外露天空间则面向泳池与江畔
将“最酷”的天与地淋漓尽致地演绎着。
阿丽拉Spa，恋上你的美妙 润湿的雨把我从1969吧，带到了糖舍的另一处 那个似掩于青山中的尖顶圆身的石头房子，不注意很容易错过
走进一看，只见Spa Alila的字印写在灰砖之上
沿螺旋形楼梯向下走，仿佛穿梭于溶洞之中
水疗的建筑空间与阳朔喀斯特地质之间的一种关系
我把它叫做：融入
阿丽拉阳朔糖舍水疗是纯正的巴厘岛式水疗与本地黑糖相结合的理疗方式 使用的仍然是Alila Living的自制品牌水疗产品
全身放松地躺下，让手法娴熟的技师用巴厘岛的理疗技术
很快就可以让人昏昏入睡
手工制糖，与甜蜜相关 在糖舍，可以参加许多与“糖”相关的手工活动 比如这次，我们就在老建筑的大锅炉房里参与了一次甜蜜的手工制糖
跟着餐厅甜点师傅Friday制作阳朔特产：姜糜糖糕
糖糕的主要原料是黑糖和姜
其过程并不复杂
黑糖和姜质量要好
将生姜磨细，加入黑糖和水一起熬制
大约半小时后冷却，就做成了糖糕
然后把这“纯手工制作”的糖膏当手信带回家
这种糖膏可以防感冒，特别适合像我这样冬天手脚冰凉的人
糖舍之行，就是要甜甜蜜蜜的
毫不夸张的说，阿丽拉阳朔糖舍是我见过最有艺术感和线条感的酒店，目前还没有之一。
它不仅完美地呈现了新旧和谐之美，还在无数细微之处，让人有耳目一新之感。
麻绳线编天花板，通透而大气 @糖舍别墅 浴室里的天窗，看见雨也能看见蓝天 @糖舍别墅 打扫房间的时候，他们说“正在修整糖块”@糖舍别墅 手工造纸工艺制作的灯罩 @糖舍餐厅 稀奇艺术品 @糖舍精品店 居高临下看糖舍精品店 读者@糖舍图书馆 冬日的花@糖舍精品店
艺术纸的凳子 @糖舍前厅 看穿前世今生的窗@糖舍多功能厅 艺术品 @糖舍多功能厅 看得见风景的房间 @糖舍历史套房 想象的延伸@糖舍山居山房 楼道 要离开阿丽拉阳朔糖舍的时候，雨停了，久违的太阳露脸了
这个由60年代的老糖厂变身的艺术酒店
仿佛从朦胧的梦中醒来，一切又清晰可辨
据说老糖厂的烟囱下还有秘密
这次还来不及探究
没离开就开始想念
我开始期待，在一个季节重返糖舍的日子
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