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炒莲子

 孤山行者 2018-01-17
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1 拼音

chǎo lián zǐ

2 概述

炒莲子为莲子的炮制品。莲子的炒法宋代已有，见《圣济总录》。莲子为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子[1]。炒莲子外表面颜色加深，内表面微黄色，略有焦斑[1]。炒莲子气味甘香，用于脾虚泄泻，肾虚遗精，妇女带下[1]。

3 炒莲子的炮制方法

宋代有麸炒香（《圣济总录》）[1]。

明代有去心并炒焦黄（《先醒斋广笔记》）[1]。

现在主要的炮制方法有清炒等[1]。

净莲子肉的制法：取原药材，去净杂质，用温水略浸，捞出润软，剥开去心（另作药用），干燥[1]。

炒莲子的炮制方法：取净莲子肉，置炒制容器内，用文火加热，炒至表面颜色加深，内表面微黄色，有香气逸出，取出晾凉[1]。

4 炒莲子的性状

莲子肉呈半椭圆形，中心有凹槽[1]。外表面红棕色或黄棕色，肉白色[1]。味甘微涩[1]。

炒莲子外表面颜色加深，内表面微黄色，略有焦斑[1]。

5 莲子的性味归经

莲子肉味甘、涩，性平[1]。归脾、肾、心经[1]。

6 莲子的功效与主治

莲子肉具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的功能[1]。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠（《中华人民共和国药典》2010年版）。

莲子肉生品常用于心肾不交，睡眠不宁[1]。

炒莲子气味甘香，用于脾虚泄泻，肾虚遗精，妇女带下[1]。如启脾丸（《中国药典》）[1]。

7 炒莲子的炮制作用

莲子肉生品常用于心肾不交，睡眠不宁[1]。

炒莲子气味甘香，用于脾虚泄泻，肾虚遗精，妇女带下[1]。如启脾丸（《中国药典》）[1]。

8 炒莲子的贮存方法

贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处[1]。防蛀[1]。

9 参考资料

  1. ^ [1] 龚千锋主编.中药炮制学[M].北京：中国中医药出版社，2003：100-101.

古籍中的炒莲子

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