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豆腐都会做,你做的好吃吗?改变一下做法,家人都喜欢

 四天天语图书舘 2018-01-17

豆腐在中国已经上千的历史,它也是中国人最喜欢的食材,而且营养成分也高。豆腐大家都会做,但你做的好吃吗?有时候换一种做法可能会收到意想不到的效果。所以今天我们来尝试一种新的做法,让豆腐变的好看又好吃。首先把豆腐放在盐水里浸泡一下,这里最好选择老豆腐

然后把豆腐切成薄片,接着对角切开就成了这样的三角形的豆腐,锅里放入一点油,把豆腐放在里面煎一下,小火慢慢的煎,煎完一面换一面,两面都煎的黄黄的。这时候香味也就出来了。说实在的,我最喜欢吃豆腐,因为小时候经常会吃老妈煎的豆腐,真的是外焦里嫩的,焦黄的煎豆腐看着就有食欲

在我们煎豆腐的时候,准备一个碗,在碗里加入一些番茄酱,白醋,白糖,生抽,少许盐调和一下,因为煎豆腐的时候没有放任何的调料,所以在这里调一个料汁,等下要用它来调味,喜欢吃辣的也可以放一些辣椒酱在里面,味道随自己口味调和,这里只是一个建议调制的料汁

等豆腐煎好后,把料汁倒在里面,小伙煎制一下,撒上一些小葱就可以出锅装盘了。味道非常的好,酸甜可口,吃了很开胃,越吃越想吃,端上桌家人都非常喜欢,很快就被吃光了。同样的食材,不同的做法,结果也会有所不同,所以,创意才能改变生活,喜欢的朋友可以尝试一下哦

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