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糖是我们每天都会吃到的东西，除了能给人带来甜的感觉，甚至还能让人上瘾，尤其让女生们欲罢不能。
看上去人畜无害的“糖”，事实上对人体健康极其凶残的一面，早年间“央视新闻”的微博就曾爆出：吃糖的危害比吸烟还大！今天就来说说关于糖的事~ 央视式标题党，不转不是中国人 糖在历史上曾经是种非常珍贵的东西，在18世纪以前，糖在欧洲很多地方都被视作一种奢侈品，被称为“白色黄金”。随着科学进步，制糖工艺对于古代劳动人民变成了小菜一碟，糖才变得普及起来。 虽然糖变得唾手可得，但在人类的基因中已经深深留下了对糖无法自拔的烙印。在我们的大脑深处，总是情不自禁地想吃甜食，根本停不下来。
这个现象可以从进化的角度来解释：在很早以前，人的生存环境比较恶劣，所以相比于其他食物，人对甜食更具有食用摄入的欲望。因为吃多了糖可以多储存脂肪，从而更容易生存。 现在人们已经摆脱了远古物质短缺的生存环境，但体内的基因却没来得及进化适应，所以人类始终对糖有着强烈的偏好。
通过一些科学研究我们能够发现，吃糖时大脑会分泌“多巴胺”，让人们感觉到一种“爽感”。除了吃糖，在吸毒、吸烟及谈恋爱时都有类似的反应存在。这也是为什么吃糖会让人上瘾的原因，糖也被人称作是“合法毒药”。 精制糖摄入过多不仅会导致情绪波动（如易怒、烦躁等），还会恶化关节炎、心脏病、胆结石等疾病，并引发一些列内分泌问题。同样也是肥胖、糖尿病、心血管疾病等症状的主要诱因。 总而言之，糖的过量摄入是各种“富贵病”的罪魁祸首。 世界卫生组织曾调查过23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期食用高糖的事物会使人的寿命明显缩短。 暂且不谈增加肥胖及心血管疾病风险，糖对人体有什么营养价值吗？ 事实上，我们人工制出来的精制糖（比如白砂糖），除了热量外，没有任何的营养成分！
蛋白质？没有！维生素？没有！矿物质？没有！统统都没有！也就是说，吃糖，只能增加卡路里，对你的身体健康没有半毛钱关系……
曾经还有过动物实验结果表明，只喝水的动物比同时喝水和吃糖的动物活得更久。也就是说……和只吃糖的相比，你还不如啥都不吃。 在我们所能接触到的食物中，大部分都被添加了糖。一般来说，奶制品含糖量约7%，饮料汽水为10%左右，点心蛋糕则达到20%，果脯蜜饯果酱一类则达到60%！ 一些常见食物的含糖量 事实上你随随便便喝一罐听装可乐，就相当于摄入了约38克白糖，而对于孩子和喜欢吃甜食的人而言，每天摄入100克以上的白糖简直是家常便饭。要知道营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克…… 既然糖的危害如此严重，控糖对于现代人来说便迫在眉睫。下面这些日常小方法，可以让你有效控制糖的摄入： 1、 少吃甜食，如蛋糕、饼干、果脯等糕点都拥有较多添加糖； 2、最好别喝糖饮料，少喝乳酸菌饮料，喝咖啡、豆浆时，少加或不加糖； 3、学会看食品标签，配料表上有蔗糖、白砂糖、麦芽糖、果葡糖浆、浓缩果汁、葡萄糖和蜂蜜等就提示添加了糖； 其实说到底，控糖的终极奥义还是要管住自己的嘴巴啊~~ 欢迎各位客官转发并在留言区打call~ |
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