步骤: 1、萝卜洗干净,洗好了就切成萝卜条,找个大点的盘子或者筛子摊薄,先不要给任何调料。 2、选个好天气晒到八成干,再次过水把灰尘洗干净。 3、捞出来晾干水分。 4、装盆放辣椒面、花椒面、盐、糖、放点生抽调色,醋。 5、使劲揉搓入味。 6、找个干净的瓶,放入胡萝卜压实,放两天就很好吃了。 |
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