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准备材料： 【1】打得非常细腻的全麦面粉 【2】水和少许盐 【3】熟的黑芝麻打碎备用 步骤： 【1】全麦面、加盐、加水、加料理机打碎的熟的黑芝麻粉混合搅拌，揉团备用 【2】把一团面分成三个鸡蛋大小，一拳可以握住就差不多了 【3】一个鸡蛋大小的面团用擀面杖擀平，擀薄即可 【4】然后放入刷油的电饼铛（cheng一声）里烤，后面2张都可以不加油了 【5】烤薄烤脆的建议饭后吃，养胃，盐适量，微咸即可！ 如图所示： 【1】揉团，分成大鸡蛋大小的几个，一人一般一张饼的量即可。 【2】在菜板上，用擀面杖擀得薄薄的即可 【3】放刷好油的电饼铛上烤，之后两张可以不用加油了，第三张之后又可以刷油，自己视自己那边的情况而定。 【4】烤起泡，烤硬烤脆即可！ 【5】即便冷却了，如果烤得火候刚刚好，就会保管很久，又脆又香，是在车上路上的必备之品，方便又营养。 【6】其实加不加芝麻粉都很香，芝麻粉也可以换成其他粉，比如炒熟的亚麻籽粉，花生粉等，但是建议越简单越好，种类繁多，太杂，影响消化，并不是我们想象之中那么营养。 ----------------------- 【经典摘录】 第五章：消化器官的生理机能【下】 对忙碌之人的告诫——指示对我们疗养院的工人和我们学校的师生说：要在食欲方面儆醒自守。在这方面我们有松懈之虞，因全神贯注于个人的事务和职责，无暇按所应该的进食。我给你们的信息是，应当化时间进食，不可在一餐中把多种食物塞到胃里。在一餐中匆忙吃好几样食物,这是一种严重的错误。 慢慢吃，细细嚼——为了获得健康的消化力，应当慢慢地吃东西。凡想避免消化不良的人，和凡认识到自己有责任使一切的能力都处在能使他们向上帝献上最佳服务状况的人，最好记住这一点。如果你吃饭的时间有限，也不要囫囵吞下你的食物，而要少吃些，且要慢慢咀嚼。从食物得到的益处并不很依赖于所吃的数量，而是依赖于食物的完全消化；满足口味也不在于所吞下的食物的数量，而在于它在口中存留的时间。那些兴奋、焦急或匆匆忙忙的人，最好先别吃，直到他们有时间休息或放松，因为重要的能力已经严重消耗，不能提供所需要的消化液了。 饭要慢慢吃，要精咀细嚼。这样，唾液就会与食物充分搅拌，使消化液发挥作用。 应当重复的教训——我们若要进行恢复健康的工作，就必须约束自己的食欲，慢慢地吃，每餐只吃有限的几样食物。要经常重复这一指示。在一餐中吃那么多不同种类的食物，不符合健康改良的原则。 从肉食改为素食时，要非常注意把精心准备烹饪的食物摆在桌子上。吃太多粥是不对的。需要咀嚼的干粮要好得多了。预备健康的食物，乃是这方面的一种福惠。优质的全麦面包和面包卷，简单而认真地预备，是有益于健康的。面包决不要有酸味。要完全烘透，这样就不会柔软黏腻了。 对于能够食用的人，用健康的方法烹饪的优质蔬菜，比软绵绵的糊或粥要好。吃水果加烘透隔两三天的陈面包，要比新鲜的面包有益健康，通过慢慢充分的咀嚼，能提供人体所有的需要。——MS 3, 1897{CD 108.2} 172.制作面包卷可用软水和牛奶，或少量奶油，调成干团，揉之如揉饼干，放进炉中烘烤，做出来面包卷香甜可口，需要细细咀嚼，对于牙齿和胃都有好处。它们会制造良好的血液，供给人力量。——R. H.,1883年5月8日{CD 108.3} 避免过度焦虑——173.我们应当吃多少份量的食物，不可能用秤来称。最好不用过秤的办法，免得头脑以自我为中心，对于饮食想得太多。……许多人心头如负重担，苦思食物的量与质如何最能滋养身体。还有些人，尤其是消化不良者，对餐食则过于牵挂，生怕不足以滋养身体。他们给家人造成了很大的伤害，我们担心他们今生已受苦不浅了。 有人时常担心自己的食物不论多么简单卫生，都可能对自己有害。我要对这等人说：不要觉得你们的食物对你有害。不要把这事放在心上。你们依照自己最好的判断去吃。你们既求上帝祝福食物增强你们的体质，就当相信祂垂听你们的祷告，并安下心来。 （见第317段，关于进食次数和食量的极端。） 饮食还有一个严重的弊端就是时间不相宜。在激烈运动之后，人已经筋疲力尽，浑身发热。如果进食，就会给神经系统过重的负担。饭前或饭后身心若是剧烈地活动，消化就受到阻碍。人在兴奋、匆忙或焦虑的时候最好不要马上进食，不如先休息放松一下。 胃与大脑关系密切。胃生病时，大脑就输送神经的力量去帮助衰弱的消化器官。这种要求若过于频繁，大脑就会充血。人如果用脑多而运动少，就连清淡的食物也不可吃得太多。吃饭时要抛弃一切烦恼挂虑，不要慌张。要慢慢地吃，快乐地吃，满心感谢上帝的一切福气。——(1905) M.H. 306 {CD 109.3} 食品的搭配——176. 有关适当配制食品的知识，是大有价值的，并当视之为从上帝那里来的智慧。 每餐食物的样数不要太多，有三四种就够了。下一餐可作一些变化。做饭的人要运用其发明能力，在每餐预备不同的饭菜，不应迫使肠胃每餐吃同样的食物。 每一餐的食物种类不应太多，但也不应餐餐都做一样的，没有变化。食物应当做得简单，也应美好而增加食欲。 每餐只吃二三样食物，要比把许多不同的饭菜都装进胃里好得多了。 许多人因放纵食欲而生病。……把许多不同的饭菜装进胃中，结果发了酵。这种情况会引起急性病，往往导致死亡。 餐吃许多不同的食物会引起不适，破坏每道菜单独食用时给身体带来的益处。这种做法会招致痛苦，往往令人丧命。 如果你是文案工作者，就当天天锻炼，每餐只吃二三样清淡的食物，以充饥为足，不要过量。 （见第225段，对文案工作者的进一步建议。） 食物配合的不宜，每易造成身心的不安；起了发酵作用；血液也受了感染，头脑亦随之混乱。 饮食过量或一餐所用食物的品类过多，这种习惯往往造成消化不良的毛病。这对于精微的消化器官，实在是一种严重的伤害。胃部向头脑提出抗议，请求头脑对这事的因果加以研究，但结果终归徒然。食物过量或配合不当，实在是有害的。先是由不爽快的预感予人警告，警告无效，则痛苦随之而来。于是疾病就乘势取代了健康。 胃内的战争——还有一个患病和工作无效的原因就是消化不良。人若是滥用自己的消化器官，头脑就不能进行最好的工作。许多人匆促地吃下多样食物，使肠胃变成战场，头脑也就混乱不清了。 一餐吃太多种类的食物并不好。在一餐之中，水果，面包，加上其他许多并不相配的食物塞进胃里，我们所指望的后果，就只能是机能的紊乱了。 许多人吃得太快。还有人在一餐中吃了并不合适的食物。无论男女只要能记主，在肠胃受苦之时，心灵也受到多大的伤害，以及在滥用肠胃时，基督也受到何等的羞辱，他们就必鼓起勇气，克己自制，给肠胃一个恢复健康作用的机会了。我们坐在餐桌旁可以进行医疗布道工作，或饮或食，都为荣耀上帝而行。 平静的胃和平静的性情——我们应当照顾好消化器官，不可强加给它们许多不同的食物。人若在一餐中饱食许多种类的食物，乃是在伤害自己。我们应当吃对自己适合的食物，这比品尝桌上的每一道菜重要得多了。我们的胃没有一扇门户，可以观察其中消化的情形；因此我们必须用头脑来思考因果的关系。你若心神不宁，觉得事事不对劲，这也许就是因为你吃了大量不同的食物所致的痛苦后果。 消化器官对我们终身的幸福有重大的作用。上帝已赐我们智慧，使我们知道应当采用何种食物。我们岂可不作有理性的男女，研究自己所吃的食物，什么对我们适合,什么会引起麻烦呢？肠胃消化不良的人，往往脾气也不好。他们觉得事事都不顺心，容易急躁动怒。我们若要彼此相安，就当多用心，保持一个宁静的胃。 （见第141，225，226，227，264，387，546，551，722段，食物种类过多或搭配错误的不良后果。） （见第415段，我们餐馆多种食物的搭配。） （见第441，467段，注意病人食物的搭配。） （见附录一第19，23，25段，怀爱伦注意食物的搭配。） 水果和蔬菜——一餐饭菜的样数不宜过多，以免饮食过度，造成消化不良。 在一餐中同时吃水果和蔬菜并不合适的。若是消化不良，二者同食容易引发病患，使人无法用脑。最好是一餐吃水果，一餐吃蔬菜。 饭食要多样化。不要天天吃一样的东西，一样的烧法。饭菜经常更换，吃得会更有滋味，并更好地使身体得到滋养。 油腻的点心和蔬菜——.糕、饼、点心和蔬菜都在一餐吃下，会引起肠胃不适的。 你家中需要有最好的助手帮你烹饪食物。在夜间的异象中，我看到某某长老生病了。一位有经验的医师对你说：“我注意到你的饮食。你在一餐中吃了太多种类的食品。在同一餐里进食水果及蔬菜，是会使胃分泌酸液，结果你血液不纯，并因消化不良而思路不清。”你应当了解身体的各器官，并予以善待。在饮食方面，你必须弄清因果的关系。 糖与牛奶——在一般的食物中糖用得太多。蛋糕、布丁、糕饼、果冻、果酱都是消化不良的积极因素。特别有害的是以牛奶，鸡蛋和糖为主要成分的布丁和蛋奶糊。不要同时使用大量牛奶和糖。 192. 许多人在粥里加牛奶和大量的糖，以为自己是在实行健康改良。但是糖和牛奶一起吃容易在胃里引起发酵，因而是有害的。 （见第533至536段，关于牛奶和糖。） 丰腻复杂的混合食品——在餐桌上越少放置调味品和点心，对于进食的人就越好。一切调和复杂的混合食品都是对健康有害的。不会说话的牲畜从来不会吃这类混合食品，像人常常吃进胃里的那样。 丰腻复杂的混合食品是破坏健康的。 （见第74段，丰腻和样数太多的饮食，在帐棚聚会中不是最好） （见第673段，香味浓郁的肉食和油腻的糕饼点心） （见第十九章《甜食》） --------------------------- 【忠告：食谱是原创，但是文字是摘录，所以由于摘抄的书籍有年代间隔，所以有些不能断章取义，需要结合当时背景，思考其原则，揣摩又揣摩】 ---------------------------------- 版权声明：
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