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“感冒了？”“啊~到底是没躲过去” “你感冒好了吗？”“没有，都半个月了” “听说，Jerry昨晚高烧了，住院输液呢~” 最近真是不消停，身边的朋友们，一批批、一面面、一家家地被感冒撂倒……我在公号里也先后写了两种处理高烧的经典妙方，冬季风温流感的常用中成药，风寒感冒初期的神仙粥。（可在公众号查看历史消息，阅读往期文章） 不爱吃药的朋友看过来，你们的福利来喽~一年四季外感受寒感冒初期（包括夏季汗出后被空调吹到），打喷嚏流清鼻涕，都可以想吃就吃的美味----酸菜鱼米线，推荐给朋友们。 【酸菜鱼米线食材】：米粉、草鱼、酸菜、大蒜仔、老姜、干辣椒。云南的米线，遇见了成都的酸菜鱼，成就了独特的美味，酸菜鱼米线。哎呀，我们是不是在上美食课啊。。。 这道菜里有蒜、姜、辣椒，以辛味为主；有酸菜，以酸味为辅，特别适合风寒感冒初期，宣散外寒的同时，用酸味往回收敛，防止辛散过度。同时，酸味同大米的甘味，又酸甘化阴，起到平衡辣味的作用。鱼为鲜味，入肾，补益阴血。这道美味，和神仙粥、酸辣汤，有异曲同工之妙，都有健运脾胃的作用，妥妥地，都是张仲景《伤寒论》第一方“桂枝汤”的食疗版。That’s all。 天啦噜，一碗酸菜鱼米线，竟然这么多讲究，吃货喵小二表示，以前吃酸辣汤就着鼻涕，涕啦秃噜都白喝啦~ “师父，我昨儿下河摸鱼冻着了，啊丘……” “手机拿给为师” “啊？！” “点个外卖，灵芝妹子酸菜鱼米线~” “有师父真好~” “我吃鱼来你喝酸辣汤，我补肾来你治感冒，完美收工~” |
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