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山竹子,别名莽吉柿、凤果、倒稔子
为多年生半灌木植物,有150多个种,是热带多年生的常绿果树,有热带“果后”之美称。
原产马来西亚,东南亚热带地区,我国的云南、广西、广东、海南和福建等地也有栽培
山竹子生活第3~4年开始结实,5~10年结实高峰,10年后结实逐渐年衰减。
花期7-8月,果期8-9月
山竹子营养丰富,果宜鲜食,也可制果冻、果汁,树皮含黄色树脂,可作商业藤黄原料。
来自: 欢乐新旅程 > 《美食集锦》
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