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图文:中医养生讲座——补血“四物汤”、补气“四君子汤”(典藏)

 演明360 2018-01-19

腊八节,正是隆冬的季节,天气寒冷。以前,笔者认为今年是寒冬,没想到,没有那么冷嘛。在这个时期,如果能够根据个人阴阳气血偏损的情况进行滋补,对身体大有益处。女子例假过后,身体血虚,喝一杯暖身的四物汤和四君子汤,补血,补气。十全大补汤,包含四物汤和四君子汤的功效。


气和血,中医认为他俩是人体得以生存的基本元素。气血失衡,会引起多种疾病。女子月经不调,肌肤枯黄,精神萎靡,乳房肿痛等,都与气血失衡有关。气血失衡,有先天因素,有后台因素。后台的因素居多。十全大补汤,精选十种药材,专门治疗气血不足,包括著名的四物汤和四君子汤。能够治疗各种虚证和伤病。

十全大补汤的配方包括党参、白术、茯苓、炙甘草、川芎、白芍、当归、熟地黄、黄芪和肉桂等。十全大补汤在药膳应用方面,十分普遍。用十全大补做成乌鸡汤排骨汤,这些都是十分滋补的汤剂。

十全大补汤的禁忌。因为此汤属于滋补中药,而服用滋补的中药,在感冒的时候,是不宜服用的。这是因为感冒的时候,身体阴虚内热,服用温补药剂会造成感冒并且加重。

补血四物汤 补气四君子汤 +补血先补气+补气药人参与黄芪功效不同+夏日炎炎是否气虚,补气第一要药黄芪 补血四物汤 补气四君子汤铭记女生要喝四物汤它不但能帮助人体活血化瘀、排除血块,还可以减轻月经期间的疼痛感,改善贫血状况,让手脚不易冰冷。四物汤还是美容圣品,因为它有助于气血顺畅,所以常喝四物汤能让你脸色红润、肌肤更光滑,看起来年轻好几岁!除了四物汤之外,很多善于保养的女生也会喝八珍汤。其实,八珍汤就是四物加四君子(党参、茯苓、白术、炙甘草)熬成的,也是补血益气、月经过后的调养良方。四物汤要这样喝补血最快的方式,就是从月经彻底结束那一天起每天喝四物汤,连喝3天。医师建议,女性最好养成从年轻时就开始服用四物汤的习惯,每次在经期干净后,就连续服用六天份的四物汤;不但可以减少经痛、经血不出、腹胀等症候群,到老年时生理机能及皮肤也较不易老化,通体顺畅自然能远离癌症入侵因此,生理期后才是最佳使用时机;且除非某些疾病,否则行经期间并不适合进补,以及服用任何药物。 另外,平日也可将四物汤与鸡、猪肚或鳗鱼一起炖煮,是一道对发育中少女及妇女极为有益的美味食补,适合全家人一起食用。基本煮法材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。不过,基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧,四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,只要加料进去就行啦!甜蜜煮法煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙!肉汤煮法将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。◎煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊!◎可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦!要消肿加丹参 黑豆有些女生有子宫肌瘤的问题,肌瘤问题是因为气血污堵,传统中药需要调整配方,要去掉熟地较滋补的药材,加入丹参、黑豆有活血化污、凉血消肿、促进血液循环的药材,用量要适个人情形加减,在月经后喝3到5天。如气虚加党参 茯苓气虚型的人易疲倦无力、懒言懒动、大便较软或易腹泻。如果想用四物汤调理经期跟补血,熟地太滋补要去除,加党参及茯苓。党参可补脾益肺、促成红血球生成;茯苓可健脾、补气,男生由医师建议服用天数,女生在月经来后服用3到5天。如内热体质熟地改生地如果是四肢末梢易发冷、但是又容易长痘痘、夜晚流汗、口干舌躁、睡眠不稳等外冷内热型,在使用四物汤调养、补血时,可以将熟地改成生地,比较不会那么滋补,女生一样是在月经结束后,服用3到5天。一般体质整体调养不管男女要用四物汤调养,可以同时补气、滋阴、补阳、补血,在传统四物汤的药方中,再加入白扁豆、党参、茯苓、玉竹、黄精等一起调养,若是女生服用也是在月经结束后开始服用3到5天,也可改善经痛。如月经不顺加益母草月经不顺的人,则不要用传统四物汤,只要留下当归,再加上益母草、红糖冲泡成茶饮饮用,可温经散寒、促进经血排出,月经将到的前3到5天开始服用,直到月经来后无不适即可感冒怀孕要小心由于四物汤药性较温热,对于感冒症状可能加剧,因此碰到感冒要先暂停服用四物汤,而孕妇则要找医师问诊过后,再建议配方。医师说男生也可以喝其实四物汤男性也可以喝,四物汤主要是补气血,并不会对荷尔蒙分泌造成影响,如果男性有脸色苍白、容易疲倦、气血不足、贫血等问题,一样可以利用四物汤来进补,

但还是需要看过中医师视体质调配药物。(1)胶艾汤在四物汤基础上加入: 阿胶10克 炙甘草6 克 艾叶 10克用以养血止血,调经安胎。主治妇人冲任虚损,崩漏下血,月经过多,淋漓不止等。(2)桃红四物汤在四物汤基础上加入: 桃仁12 克 红花9 克用以养血活血。主治妇女经期超前,有血块,经色紫且稠粘,腹痛等。“四君子汤”适合全家饮用,尤其是男性同胞(5岁以下就不建议服用了)1、男人饮用—女人重补血,男人则重补气。男同胞是家里的顶梁柱,在外奔波劳碌,工作压力大,很容易气虚,导致精力不足、体力不佳、工作效率也会打折扣。所以男人最适合饮用此汤,能抗疲劳,精力充沛。2、女人饮用—脾胃是气血生化之源,此汤能使脾气足而气血生化有源,气血足了,则面色红润、体力充沛,对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。3、老人饮用—老年人身体的各个零部件都不灵光了,五脏都易虚。老人经常饮用能益气健脾,提高免疫力,安享晚年。4、小孩子饮用—小孩子体质差的也可以酌情服用,但量要减。太小的如5岁以下就不建议服用了。“四君子汤”由人参(后人将其换成了党参,更适合日常饮用)、茯苓、炒白术、炙甘草四味药组成。虽只有简单的四味药,君臣佐使的搭配却令人叫绝。不愧是补气第一方(补血第一方是四物汤)。人参,大补元气,健脾养胃,为君;白术,健脾、燥湿,以助运化,和人参,以增强人参的益气健脾之功,为臣;佐茯苓渗湿健脾,苓术合用,促进健脾除湿和运化之力的增强;使甘草,甘温,能调诸药,让它们共同发挥补气健脾的效果。因四味药材均属于平、温药材,不燥热,补性平和,品性中正,不偏不倚,从了“君子致中和”的古意。所以用“四君子”来命名。功用:益气健脾、补益脾胃之气。也是补气基础方。适用于:脾胃气虚之症。面色白,不爱动也不爱说话,说话声小,气短,疲劳乏力,没精神,食少便溏,舌淡苔白,舌边有齿痕,脉虚弱。以及体质虚弱、低血压、贫血、慢性胃炎等。四君子汤的做法和肉类一起煲汤的做法准备材料:党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g把四样药材略微洗一洗,放入药袋里羊肉氽烫后用清水洗净,放入砂锅里,添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂,最后起锅前加入盐和胡椒粉单独煎服的方法:药方:党参、茯苓、炒白术、炙甘草各9-10g、生姜3片、大枣2粒做法:全部材料略洗一下,倒入砂锅里,先加清水浸泡20分钟,然后大火煮开后转小火熬30分钟。用量:一天2-3次八珍汤(四物加四君子)材料:当归10克、熟地15克、川芎10克、白芍10克、党参15克、白术15克、伏苓15克、炙甘草10克、乌骨鸡一只、猪大骨500克、生姜、米酒、盐适量。做法:猪大骨烫过洗净,和八珍汤药材置于锅内,加水10碗,烧开后以小火熬约40分钟后,过滤取汤汁备用。乌骨鸡去内脏洗净,入瓦锅,倒入上述汤汁,加生姜、米酒和盐,再加适量的水(以淹鸡为度)。瓦锅加盖后放入电饭锅蒸熟即可。功效:适合脸黄、疲劳、气血两虚者,可补气补血,使脸色红润,冬天手脚冰冷的人喝这个也很好。十全大补汤(四物加四君子加黄耆及肉桂)材料:党参15克、炒白术25克、茯苓15克、炙甘草2.5克、当归15克、炒熟地25克钱、川芎10克、杭白芍25克、黄耆15克、枸杞子25克、肉桂0.5克、红枣20个、土鸡或乌骨鸡一只。做法:上述药材筛选洗净后,装入过滤纱袋后备用。放入锅中,加水覆盖;以大火水滚,转小火或入闷烧锅中一小时,即可食用。功效:即四物汤补血作用,加上四君汤补气作用。补气血及诸虚不足、皮肤枯燥、手脚冰冷,或增强体力!


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