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十三、凤凰美食 去到凤凰，当然要吃吃当地的特色东西。第一顿晚餐是南华门附近的一家土菜馆，是客栈推荐的，说好吃实惠。那是路边的一间小店，店名我已经忘了。因为已经尝过了酸汤鱼，这次点了血粑鸭。血粑鸭是凤凰和湘西地区最具特色的地方菜之一，制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里，宰杀鸭子时将鸭血淋入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固后再放入锅里蒸熟，放冷后将血粑均匀切成一小方块，再用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时，把原先煎熟的血粑放入鸭肉内一起烹煮，并掺合一些香料物品成金黄色即可出锅。 
爆炒沱江小鱼小虾，好吃，微辣 
当地的水芹菜，味道也不错 
埋单64元，确实很便宜，但稍微觉得菜都油了点 第二天中午在虹桥桥头的百年镇竿熊氏草帽面馆总店吃了两碗面，印象不太深刻，过得去吧 
第二天晚上去了万木斋吃晚饭。有人说古城内吃东西比较贵，出了古城外会便宜点，比较出名的万木斋、俊子饭店、大使饭店都在古城外的虹桥中路。从虹桥出发，直走经过几条街就到了，如果不想走路，也可以坐电瓶车，1块钱。几间有名的饭店都在一块 
万木斋的题匾、对联和室内挂的字画都和著名画家黄永玉有关
我们点了土鸡煲，还配米粉，鸡汤很好喝，鸡肉稍微柴了
米豆腐是当地著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。很好吃算不上，试试当地的特色吧
这道炒笋就非常赞，一点涩味都没有，鲜甜爽脆
埋单98元。个人感觉万木斋出品味道不错，份量又大（我们俩人吃不到一半），价格又实惠，不错！
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