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农村的生活始终让人向往，每天除了能欣赏到那优美清新的环境外，还能常常听到长辈们在一起聊天时说的俗语，这些老话涉及各个方面，有关警示做人的，农业种植的，气象预测的，经验总结的等等，可谓是包罗万象，这些诸多的“至理名言”。也在脑海里留下了深深的“伤疤”难以抹去。这些老话不仅易记上口，更在实际生活中能运用的到。尤其是关于养殖农谚方面的。那么老农就和大家分享这几句农村老话 一，要想富，养六畜 现今对食物要求种类多，如鹿、麝、狐各种养殖都有销路也都有人吃，过去的农村不比现在各种特殊养殖，之前养的六畜都是与人们生产、生活密切相关的六种动物，其中有马，牛，猪、羊、鸡，狗。这六畜，想必在实际的生活中大部分农民也都喂养过，对此也都积累了一些养殖的经验，养殖这6畜相对来说风险小，不盲目。 而这六畜都对人们都有着不可缺少的作用，马肩负着运输的作用，牛肩负着耕地作用，猪羊鸡肩负着人们生活中食物的作用，狗则是看家护院。而是马被被奉为六畜之首，中国是世界上最早养马的国家之一；牛是中国最早驯养的动物之一；羊也是中国最早驯化的动物之一，包括绵羊和山羊，据中国农史学界对六畜起源的基本看法：猪、狗、鸡是中国最早驯化的，马、牛、羊也不是外来的。不过有些人也认为猪为六畜之首。因为现今中国是第一养猪大国，猪肉一直是主要肉食来源。不知你们怎么认为？ 对此农村对养殖这些牲畜也总结出“三勤”（勤喂，勤歇，勤饮），”四防”（春防风，夏防暑，秋防雨，冬防寒），“五知”（知饱，知饥，知冷，知热，知体力），“六净”（草净，水净，槽净，料净，圈净，畜体净），可见在之前农村对养殖牲畜的总结和经验，以及当时人们对牲畜的看重。 二，老牛难过冬，就怕西北风 现在人也都知道，到了冬季蒙古西伯利亚的气压不断增强，形成了以西北风为主导的风。尤其是北方，到了冬季三天两头刮西北风，不仅如此气候还比较干燥。每每刮一次西北风气温就要下降，牛相对来说不是很抗冻，最害怕天冷，因此在民间关于牛过冬的俗语还有许多“冬在头冻死牛，冬在中暖烘烘，冬在尾冻死鬼”，“冬至出日头，过年冻死牛”等等。 三，年看驴，月看马，十天看老牛 牲畜的生长农村人对此也十分重视，在农村也会常听到老人说到猪是“小长骨，中长肉，大长脂肪，这主要指的是生长发育阶段，而驴，马，牛，也是如此，因为驴在出生后，一年的时间内身体都会长肉，而马则是夏天才长膘。牛则是冬天长膘，所谓的“冬牛夏马”说的也是这个道理。 这些牲畜对之前的农村，乃至人类的社会进步，都离不开它们的奉献和所在。这些老话现在看来，在现实生活中依然受用匪浅，我想这就是老话的魅力所在。 |
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