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中国传统文化博大精深，饮食文化是中国传统文化的一种，在饮食文化中，不仅“吃”有学问，而且位置的坐法更有讲究，下面随小编一起来了解下在待客中作为的文化内涵吧
中华饮食，源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“梁鸿孟光举案齐眉”那样的日子，但也还是终于形成大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同；不同的地区，也是千差万别。
古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。现代食礼则简化为：主人（东道），客人了。作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约；抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。
然后入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”，“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。 1.更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。 2.若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。 3.若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客， 4.如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8（8在对面），右手边为3，5，7（7在正对面）。 5.如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。 6.根据主客身份，地位，亲疏分坐。
所以大家清晰了吗？如果不清晰，我们再来看看说文解字里面的坐字是怎么来的吧： 坐：原本指跪跽（蹲踞、箕踞及胡坐，固为普通流行之坐法，然文儒之士，每斥以不恭，而常为端正之坐，即跪跽。如下图）
甲骨文的坐，乃是人在席上跪跽之形，如下图：
非常形象，后来坐字演变为人们在荒郊野外时，坐在土块或台阶上休息的情景（居室内这种坐姿则为不雅不敬），以后，才扩展为在室内凭几而坐，文字形体上变来变去，源自生活习俗的改变。坐字，真实地反应了华夏民族居处方式的演化。 |
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