食材：
南瓜300～500克，鲜百合2个，桂花蜜适量。
做法：
1. 南瓜去皮洗净切成1厘米厚的薄片；鲜百合洗净剥瓣。
2. 将南瓜片摆放在盘中，围成空心圆状，然后把鲜百合瓣放于圆心处。
3. 蒸锅水烧开后，放入菜品清蒸20分钟左右至南瓜熟透，出锅淋上桂花蜜，即可食用。
专家点评：
人在秋冬时分，肌肤干燥锁不住水分，心情烦躁控不住情绪。此时，润肺宁心尤为重要。百合，性味甘平，具有润肺补胃、清心安神、泽肤通乳、祛风涤热的功效。搭配清香、甘甜的桂花蜜、南瓜，成就了一道养心肺、美肌肤的滋润料理。这道养生菜有助于缓解五官干涩、皮肤干燥、心烦失眠、大便秘结等症状，适合大众秋冬保健及素食者食用。
小贴士：南瓜用传统南瓜而非“小金瓜”。
