每日一膳｜口感酸甜，健脾消食的茶饮，为您量身定制，快来试试吧~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

原创 2018-01-19 广东省中医院 广东省中医院

【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

       【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康！

“为您而煮”

私人订制

为您量身开出健康膳食方

 

为您而煮

药膳食疗对症才有效果，什么样的膳食适合您？有兴趣了解个人体质和获取相关饮食起居指导的朋友，快来关注我们吧。

本期的“为您而煮”，为Miss Li这一类人群而设。

许多人也会长期饱受“口腔溃疡”病的困扰，部分人的发作多与生活习惯相关。因此，“每日一膳”建议大家可从以下方面加以调整：

1. 饮食：不偏嗜辛辣，谨和五味有益于身体的筋骨、气血。

2. 睡眠：避免熬夜，充足的睡眠时间有助于状态的调整、恢复。

3. 中医妙招：摩腹，有助于调节胃肠功能；沐浴或睡前以肚脐为圆心，顺、逆时针交替，每次10-15分钟。

4. 中医妙招：引火归原，有助于收敛浮越在上的虚火；脚踩热水袋而卧。

膳食

今日推荐

桂花酸梅汤

食材：

乌梅3~5个，山楂15克，熟地15克，陈皮半瓣，桂花、冰糖适量。

做法：

1. 乌梅、山楂、熟地、陈皮洗净，用纱袋装好。

2. 锅内加水煮沸，放入药材纱袋，小火煲40分钟。

3. 加入冰糖煮至融化，去掉纱袋，撒上桂花即可。

专家点评：

乌梅，为青梅熏制而成，生津止渴，能使浮越在上的虚火归位。搭配健胃消食、化肉食积的山楂；引火下行的熟地；健脾顺气的陈皮；清香怡人的桂花，成就一锅口感酸甜，健脾胃、消食滞的茶饮。此茶饮能降虚火，缓解头面五官干涩、有异物感等症状，改善食欲，非常适合进补时及大众秋冬保健食用。

小贴士：消化道溃疡者不宜。