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大家都知道当年红军长征是多么艰难，靠着各种野菜来充饥，今天要介绍的这种菜就是其中之一。 因在革命战争年代，革命老前辈曾用它来充饥，故起名“革命菜。”冯白驹将军统率的琼崖纵队能在五指山区坚持革命斗争23年红旗不倒，靠的就是这种野菜充饥。
这种野菜适应力强，繁殖快，除了湿冷阴暗的地方以外，只要有新的空地，如荒地、火烧地或干燥的河床，它总是第一个到达，很快就能把地面布置成一片翠绿。
这种野菜含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等营养成份，革命菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成，具有健脾滋阴、消肿解毒的功效．适用于体虚、乏力、营养不良性水肿．阴虚咳嗽、消渴、感冒发热，尿路感染等病症。适合小孩和孕妇和体质虚弱着长期食用。 |
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