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逛厂甸品民俗 旧时的京城有那么一句老话儿：“生活在北京，没逛过厂甸，根本谈不上算是北京人。”您瞧瞧，这入老北京的一座民俗博物馆。人还没来到跟前儿，可大老远就能瞧见 手艺精湛的艺人，放着自己亲手制作的风筝在蔚蓝色天空中随风飞翔的情景。五颜六色的风筝中，有两三丈长的关节儿会动、眼珠会转的大蜈蚣，还有正在飞舞的栩栩如生的红蜻蜓、沙燕等，特别赏心悦目。在观风筝之际，忽然孩子们的嬉笑声又将人们的目光吸引到别处，只见著名的民间艺人泥人张的后代传人，娴熟地将柔软的一团团黄泥变戏法儿似的，就在围观者的眼皮子底下，转眼间捏成钟馗、包公、刘罗锅子、铁拐李、孙悟空等深受寻常百姓欢 厂甸在过去的北京平民百姓心里的位置有多么重要。 旧时的厂甸，只在春节期间有一些老北京的民俗活动为过年人助兴，性质与如今各大公园的庙会或大集市有诸多类似之处。它北边从和平门开始，南到虎纸坊桥路口，整整为一条街。开市时适逢过大年这一喜庆的日子。一清早儿，天还没大亮，从四九城赶来逛厂甸的人就开始熙熙攘攘地行走在路上，那场景好不热闹。而此时先于游人的厂甸一条街两边的食品大棚里，厨艺高超的厨师们正“八仙过海，各显其能”，纷纷现做现卖，将各式各样的北京风味小吃提前摆上自家台面上，煎、炸、炒、涮，真可谓门类齐全。扑鼻撩人的喷香味道，吸引着四面八方慕名而来的食客们。像造型别致的盆糕儿，以及油酥火烧、麻酱烧饼、江米炸糕、灌肠儿、炸春卷、豆汁、茶汤、豆腐脑儿、白水羊头、杂碎汤等，各具特色和富于老北京传统风味儿的小吃，十分适合不同食客的口味。首先应指出，正宗、色香、味美、花样齐全，是老北京厂甸庙会小吃的一大特 色，可以说是尽人皆知。此外，迎着寒风矗立着的、红玛瑙似的特大糖葫芦，足有五六尺高，它外表包裹着晶莹剔透的上好冰糖，再加上小贩那极具挑逗性的吆喝：“刚蘸好的冰糖葫芦，又大又脆呀，吃上一串甜掉牙哟。”随之人群便一拥而上，更是乐坏了那些得了机会便撒欢儿的孩子们，只见他们一块儿唧唧喳喳，如小鸟儿闹林般地着实疯了开来。 接近海王村的地界，这里有一处专给舞文弄墨的文化人找乐子的地方，用现在的专业术语可称之为“文化市场”。其中有颇受广大文人青睐的文房四宝、线装古书、戴月轩狼豪笔等，以及不同材质和造型的古玩字画类的艺术品。总之，昔日的京都子民大多还讲一些诚信与道德，故而来此寻觅的文化人一般来说总是不会空手而归，多多少少会有一些收获，迎来好心情的更是大有人在。如果运气儿不错，吉星高照，对文物又在行的主儿，说不定在哪会儿碰到位皇亲国戚迫于应个急儿换些钱的宝物。 来到厂甸庙会一条街，如同步 迎的人物，给人以美不胜收之感，虽然手中忙得早已滴溜转，但仍供不应求。孩子们眼睛中露出渴望与祈盼的目光，一双双小手早早地伸开着，都希望快点拿上自己希望得到的那个可心的小泥人。 老北京的厂甸究竟始于何时，据史料记载大概始于清末，兴于民国初期。丰富多彩的民俗文化养育了京都子民，年复一年地伴随着北京人一代又一代，也吸引一些著名的文人雅士多次光临这块风水宝地。如早年在京任教的文学泰斗鲁迅，一代国画宗师齐白石、徐悲鸿，以及京味儿文学家老舍，京剧名家余叔岩、马连良等，可以说不胜枚举。不过，说过来道过去，厂甸庙会的巨大魅力就在于它更加贴近老百姓，是一个深受平民欢迎、老少皆宜、雅俗共赏的好地方儿。甭管您是家境殷实的老爷也好，还是贫寒一些的小户人家也罢，都能在这儿找到一份真正属于自己的乐子。当您的手里拿上一个随风摇动的小小风车，听着它那“嘎嘎”的一阵阵脆响，如此边走边逛，如同沿路欣赏着一幅京城绚丽多姿的民俗风景画。 |
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