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西瓜的公母一般只是民间的说法，其中有一种区别西瓜公母的方法是与瓜蒂相对的另一面瓜皮上，都生有一个圆形块状物，俗称“肚脐”，“公”西瓜的“肚脐”较小，而“母”西瓜的则较大，卖西瓜的也说“母”西瓜比“公”西瓜甜。 选西瓜，不一定要选公母，就算是母的好吃，要是长的地方不对，同样不好吃。 凭经验说话。西瓜首先要种在___阳光充足 日照时间长的地方，比如新疆西瓜（包括各种瓜）都那么甜。 其次要在合适的时间采摘，采摘的前几天（2-3天）必须是没下过雨 大晴天，否则瓜不甜。 如果前几天下过雨，那瓜里面都是饱和的清水，不甜。瓜要在阳光照射下才能把有效成分转化成糖，所以甜。 一、瓜表面纹路。西瓜纹路整齐且有规则的是母瓜，反之则为公瓜。瓜体匀称的，生长正常，质量比较好，瓜体畸形的，生长不正常，口味应该就没有这么好了。 二、瓜蒂。若是直直一条线，就是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是卷曲圈起来，则是母瓜，瓜籽小且少，口感细而甜。 三、听声音。买西瓜的时候可以用手弹西瓜，听到嘭嘭声的是熟瓜；听到当当声的还不够成 瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡；若是卷曲圈起来，那是母瓜，瓜籽小且少，口感细而甜，是不二之选。 最后不得不提的是中国人对于时节饮食的讲究，其实，民间就有这样的俗语：初一的饺子，初二的面，十五的汤圆甜又甜；立春的春饼，端午的粽，中秋的月饼圆又圆……其实，对于这种现象也符合中国人的养生理念！ |
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