沙拉的选材要用那些适合生吃的蔬菜水果,如生菜、西红柿、黄瓜和甜椒等;水果差不多都是可以生食的。 有人说西红柿和黄瓜不能同食,因此今天用了西红柿就没用黄瓜。 食材 主料 桃子1个 苹果2个 芒果1个 李子1个 西栖1个 大樱桃20粒 生菜1棵 西红柿1个 甜椒1个 玉米1根 辅料 柠檬汁适量 盐适量 酸奶适量 步骤 1.备好各式水果和蔬菜:桃子、 红苹果、黄苹果、芒果、李子、 西栖、大樱桃、生菜、西红柿、 甜椒和玉米。 2.将生菜粗切几刀,西红柿和 甜椒切小丁,玉米煮熟掰出米粒, 放入大碗中。 3.加少量的盐拌均。 4.将桃子、红苹果、黄苹果、 李子、西栖切小丁。 5.芒果也切成小丁,倒进装有 桃子、红苹果、黄苹果、李子、 西栖小丁的大碗中。 6.挤进一点青柠汁,拌均。 7.还有大樱桃去除核,也放入 6中的大碗内。 8.将7水果倒入3蔬菜碗中。 9.然后将全部蔬菜水果拌均。 10.从9中盛出一些到各人的 小碗里,加入适量的酸奶。 11.拌均,再撒上核桃和松子。 一碗五颜六色的什锦蔬果沙拉 就做好了。 |
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