对今天的年轻人来说,春节无非是有一个7天的法定长假,可以回到故乡和亲人相聚,让一年疲惫的身体与心灵得到休憩。——当然,也会带来被长辈逼婚的烦恼。而对几十年前的中国人来说,春节更重要的是意味着可以享受着平常难以得到的食物。 今天的许多老人,比如我的母亲,说起现在的物质生活,总是爱用一句话,“现在天天过年”。——也就是说,现在天天可以吃到好的食品,而在记忆中,只有过年才能吃好的。 三国后宫新玩法,美女任你选 广告 且不说很遥远的、万恶的旧社会那个物资匮乏的年代,也不用说伟大领袖号召中国老百姓“战天斗地”的革命年代。就在80年初,改革开放刚刚开始的时候,辛辛苦苦劳作一年的中国人,过年时那点可怜的物质享受,还要凭票才能买到。 下面一张图片是江苏某市在1982年春节供应的通知,根据里面对一些食品的特殊称呼,如“卜页”“茶干”等词,我求教于朱学东兄,他认为这些称呼多是常州、无锡、苏州一带。也就是说,这个通知所提供的年货,是在上千年来中国最为富庶的江南。
▲有朋友知道这个通知究竟是哪个城市的? 看完这个通知,第一感觉,当时的票证真是花样繁多,且因人的身份不同,而有差别进行供给。 专门的票证大的分类有: 卷烟、曲酒、食糖、脆饼、麻糖、麻货、粉丝、油炸肉皮、皮蛋、鲜蛋、糖货、茨菇、猪副产品、黄豆制品、石碱、水产品。 大的门类中,又分:甲级、乙级,一号专用券、二号专用券.......二十六号专用券、一号机动券.......三十号机动券。 城区和郊区居民即有较大差别,如曲酒(洋河、双沟),城区每户1斤,郊区每户半斤。对酒量大的人来说,这点酒一人一顿都能喝完。看到现在到处是酒类促销广告,真是有隔世之叹。 可能会有对那段历史陌生的朋友会问:为什么通知上没有最重要的主食和肉类?那时候粮票、肉票是最重要的食品票证,根据不同的工种有不同定量的供应。这个春节年货的通知单是“常态供应”之外的格外加恩。类似古代帝王在重要的节日下旨“大酺五日,民得酤酒”。 ▲那个年代粮票是硬通货,无他有钱也难吃上饭 1982年春节,距离伟大领袖逝世六年,改革开放开始三年多,全国各省区先后推行“包产到户”不久。在我的记忆中,湖南在1982年开始包产到户,1984年大丰收,尔后主食和副食供应丰盈起来。 看完这个年货供应单,还有什么资格嘲笑“喝肉汤、吃大米饭”作为人生理想的东邻呢? ▲有粮票就有粪票 往期精彩文章 |
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