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金银花，又名忍冬，三月开花，五出，微香，蒂带红色，花初开则色白，经一、二日则色黄，故名金银花。又因为一蒂二花，两条花蕊探在外，成双成对，形影不离，状如雄雌相伴，又似鸳鸯对舞，故有鸳鸯藤之称。 自古以来，金银花就被誉为清热解毒的良药。金银花性甘气寒却不伤胃，而又芬芳怡人。其不仅可宣散风热，还能够清解血毒，对于一些热性疾病具有显著疗效，如发疹、发斑、身热、热毒疮痈、咽喉肿痛等。金银花抑制并杀灭咽喉部的病原菌，对老人和儿童有抗感染功效，是老少皆宜的保健产品。经常服用金银有利于风火目赤、肥胖症、咽喉肿痛、肝热症和肝热型高血压的治疗与康复。对于身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛等有一定作用。长期咽干口燥、嘴唇干裂者，泡上一杯金银花茶，可有效缓解这种症状。但是很多人应该都不知道，金银花还具有减肥的功效。 金银花虽然在很多方面都对人体有好处，但是饮用不当也会有负作用。 需要注意：金银花泡水与泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用；金银花茶不要天天喝，喝太多会适得其反。 注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮；金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应；而且，金银花不宜冷饮，冷饮容易导致腹泻。因此，金银花泡水喝是应趁热饮用，才能更好地发挥效果。 金银花的香气清新中带一丝丝的甜，小时候不知道它的好处，天天跑出去采回来插在瓶子里当装饰品。村子里的老人常常将它采集回来晒干，泡水也好，还可以卖。 |
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