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吃上一碗热气腾腾的面 一口下去 从身到心都暖了起来 一碗面，一勺汤 就是冬天最美好的温度 鸡 蛋 汤 面 鸡蛋汤面简简单单不超过5分钟，汤汤水水的一口气吃下去，再冷的冬天都能回复活力。 食 材 面条 / 青菜 / 香肠 / 榨菜 / 鸡蛋 蚝油 / 生抽 / 香油 / 花椒油 / 盐 步 骤 水开以后下面条，等面汤沸腾起来的时候，再把鸡蛋磕在面条上，不要搅动。这样煮出的鸡蛋不会把面汤浑浊，也不会破。 看到鸡蛋白凝固的差不多时，观察一下面条的软硬程度，如果面条已经比较软了，并且没有白心时，把洗好的青菜，香肠放进锅里。 准备一个大碗，放适量的蚝油，榨菜，香油、花椒油，盐，面好了之后，全部捞出来，撒点葱花，再把面汤浇在面条上。一碗清淡而不寡淡的鸡蛋汤面就做好了。早餐、正餐都能满足你的需求，是不是很心动呢？ 鸡 丝 汤 面 鸡丝汤面自己做，一定要加很多很多的鸡肉丝，就是要用肉来宠自己呀~做好之后搓搓手，一本满足的吃完，幸福指数蹭蹭上涨！ 食 材 鸡腿肉（或鸡胸肉）/ 生姜 / 蔬菜 面条 / 盐 / 黑胡椒 / 鸡精 / 料酒 步 骤 将洗净的鸡肉放到汤锅里，切三片生姜放进去，再倒一点盖料酒，加冷水，开大火至水开，撇去浮沫后中火继续煮八到十分钟，然后把鸡肉捞到一个干净的容器内晾凉。 在刚才煮完鸡肉的汤里直接下洗好的青菜，在煮菜的同时，把整块鸡肉用手撕成一条一条的鸡丝，然后将煮好的青菜连汤一起倒到碗里。 煮好面后，把面过过冷水，然后放进鸡汤碗中。再把鸡丝放在面汤上，撒上黑胡椒和椒盐粉，就吃到美味的肉丝面啦！ 咖 喱 肥 牛 乌 冬 面 冬天点一碗热腾腾的乌冬面，口感软糯，咬起来比挂面和拉面都要厚实，冬天真的舍不掉这口美美的乌冬面。其实这份乌冬面做起来也不难哦！ 食 材 乌冬面 / 肥牛片 / 胡萝卜 洋葱 / 咖喱块 / 香葱 / 芝麻
步 骤
将胡萝卜切丁，洋葱切丝，热锅，放少许油，倒入胡萝卜和洋葱丝煸炒，煸炒完毕加入500ml开水，投入一个咖喱块搅拌均匀，小火炖煮。
咖喱小火炖煮8分钟左右时，将之前煮散的乌冬面再次下锅，2分钟后，先将乌冬面捞出，盛入碗中，接着放入肥牛，炖煮开后，连肉带汤全部倒入面碗中。撒上香葱、芝麻，即可上桌食用。 虾 仁 炒 面 饱满的虾仁和香喷喷的炒面会让你在这个没睡好又没食欲的早上充满力量。
食 材 虾仁 / 西红柿 / 青椒 / 姜 / 葱 面条 / 植物油 / 老抽 / 生抽
步 骤 开水下面，边烧水煮面，边备料：葱姜切丝，青椒切丝，西红柿切小滚刀块，虾仁开背，面煮到断生捞出备用。
热锅放油，油热后葱姜爆香，炒出香味后先加入西红柿，翻炒出汤，出汤后加入青椒和虾，加入两滴老抽，翻炒。
然后加入8分熟的面，加入一茶匙老抽，不断翻炒，直至熟透就可以出锅啦 |
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