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一些老人们总爱没事儿喝点红酒 认为喝红酒可以软化血管 一些女性们喜欢没事少酌一杯 认为对护理肌肤很有帮助 一些年轻人喜欢睡前喝点红酒 认为晚上喝点儿能有助于睡眠 那既然红酒如此受欢迎 小编不妨带大家来涨个知识 学习如何鉴别红酒 1、证书 进口红酒作为进口产品，在进入中国的时候需要具备几种显示自己身份的证据，也就是所谓的“酒的身份证”，这其中包括：进出口报关文件、卫生检疫证书、原产地证明。 当购买红酒的时候你可以要求查看以上证书，如果证书齐全，便可放心购买。 2、标签 此处的标签主要是有三类：正标、背标、酒帽（如下图所示）。  正标和酒帽要保持清晰无误，没有阴影或者印花的情况。 背标则比较特殊，这一点着重讲一下： 背标的内容要显示准确，一般标有：配料，葡萄品种、类型、酒精度、生产商、灌装日期、进口商等信息。如果上述信息有部分未标明，那就要考虑一下这款酒的可信度了。 按国家规定，外国红酒产品进入中国后均要张贴中文背标，如不张贴中文背标，便无法在市面销售。 中文背标在此处分为两种情况：1.只有中文背标 2.同时具有中文背标和外文背标（如下图所示）。  以上这两种情况均为正常情况，都是正确的 所以在下次选购红酒时，记得观察一下它的背标哦！ 3、条形码 条形码的开头标志着其产地，目前经常使用的条形码开头如下： 69 为中国 3 为法国 80-83 为意大利 84 为西班牙  当你购买一瓶红酒时，看条形码开头，就能明确知道它的产地 4、看葡萄酒液 看葡萄酒的颜色是否不自然 看葡萄酒上是否有不明悬浮物（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) 酒质变坏时颜色有浑浊感 还有一种很简单日常的鉴别红酒是否纯正的办法： 将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。 |
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